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INGREDIENTI
semi di piselli 100%
DESCRIZIONE
I germogli sono l'alimento più vitale al mondo perché vengono consumati quando la pianta è più vitale che mai. Consumandoli regolarmente, possiamo sentire questa vitalità e questo flusso di energia. Fanno parte di una dieta sana da migliaia di anni.
PREPARAZIONE
A casa, prepariamo i germogli come segue: Prendete un piatto piatto e copritelo con una garza o altro materiale assorbente l'acqua. Spargete un singolo strato di semi sulla garza e bagnateli con acqua, preferibilmente bollita e tiepida. L'acqua deve essere sufficiente a mantenere la garza sempre umida. Mettete i semi in un luogo caldo e preferibilmente buio. A seconda della specie della pianta germogliata, i germogli compaiono dopo 2-4 giorni. Per i semi grossolani, come piselli, soia, ceci, ecc., o semi con guscio, come zucca, girasole, tagliate i germogli prima del consumo e utilizzate i semi piccoli interi.
MAGAZZINAGGIO CONSIGLIATO
Conservare in un luogo asciutto.
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