GRANOTURCO NON TOSTATO GRANDE BIOLOGICO (MATERIA PRIMA) (25 kg)

INGREDIENTI grano saraceno non tostato* 100% (*ingrediente certificato biologico) DESCRIZIONE Il grano saraceno biologico non tostato è spesso utilizzato come ingrediente per cene in combinazione con verdure o goulash e come complemento a zuppe, stufati e paté. MODALITÀ DI PREPARAZIONE Cuocere il grano saraceno in acqua salata in un rapporto 1:2 (1 porzione di grano saraceno per 2 porzioni d'acqua) a fuoco lento per circa 20 minuti. VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g Valore energetico - 1659 kJ / 392 kcal Grassi - 2,7 g, di cui acidi grassi saturi - 0,6 g Carboidrati - 75 g, di cui zuccheri - 2,6 g Proteine - 12 g Sale - 0,03 g CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE Conservare in un luogo fresco e asciutto. INFORMAZIONE Il numero alla fine del nome della materia prima determina il numero della brigata Bio Planet incaricata del confezionamento di questa materia prima.