Gruau di grano saraceno niEPAlona senza glutine BIO 500 g - BIO PARADISE

DESCRIZIONE

GRAIN DE SARRASIN BIO 500 g - PARADIS BIO

Il grano saraceno biologico non tostato è più spesso utilizzato come ingrediente nelle cene in combinazione con verdure o stufati e come complemento a zuppe, stufati e paté. Il grano saraceno è estremamente nutriente e costituisce una ricca fonte di proteine, il cui contenuto può raggiungere fino al 15% a seconda del clima in cui la pianta è coltivata. Allo stesso tempo, è una proteina ben digeribile, di struttura simile alla proteina contenuta nei semi di legumi. Il grano saraceno bianco non tostato contiene anche lisina, un amminoacido essenziale per la costruzione di muscoli e uno scheletro sani. I fiocchi sono naturalmente privi di glutine. È un prodotto a indice glicemico molto basso, ricco di vitamine del gruppo B e minerali come magnesio, fosforo, calcio, ma anche ferro, iodio e zinco. I fiocchi di grano saraceno biologico non tostati impressionano per il loro gusto delicato. Il contenuto di fibre supporta inoltre il lavoro dei sistemi digestivo e circolatorio.

INGREDIENTI

grano saraceno non tostato * 100 % (* ingrediente certificato biologico)

VALORE NUTRIZIONALE PER 100 g

VALORE NUTRIZIONALE PER 100 g < br /> Valore energetico - 1659 kJ / 392 kcal
Grassi - 2,7 g,
di cui acidi grassi saturi - 0,6 g
Carboidrati - 75 g,
zuccheri - 2,6 g
Proteine - 12 g
Sale - 0,03 g

COME PREPARARE

Far bollire i fiocchi in acqua salata in un rapporto 1 : 2 (1 porzione di fiocchi per 2 porzioni d'acqua) a fuoco basso, coperto, per circa 20 minuti.

CONSERVAZIONE RACCOMANDATA

Conservare in un luogo fresco e asciutto.