Grano saraceno non tostato in fiocchi 5 kg TARGROCH

DESCRIZIONE

Grano saraceno non tostato 5kg Targroch

- fonte di fibre e proteine
- ricco di aminoacidi unici
- ideale per i piatti della cena

Il grano saraceno non tostato è il fiore più prezioso a base di grano saraceno, e i suoi valori sono conosciuti da lungo tempo. I chicchi di grano saraceno sono piccoli e di colore crema. Quelli non tostati hanno un sapore meno intenso e più delicato rispetto alla versione tostata.
Il grano saraceno è una buona fonte di proteine assorbite meglio rispetto ai cereali, ed è anche ricco di fibre alimentari, che stimolano il peristalsi intestinale.
Inoltre, i semolini sono ricchi di vitamine B e in quantità significative di sali minerali (calcio, fosforo, magnesio), così come di ferro, zinco e iodio.
Il grano saraceno si abbina bene con piatti di carne, stufati o salse. In combinazione con formaggio, verdure o funghi, può essere un delizioso ripieno per crepes, polpette o involtini di cavolo. Si può anche cuocere pane, torte o biscotti con farina di grano saraceno macinato.

INGREDIENTI
Grano saraceno non tostato

Peso netto : 5 kg

Valore nutrizionale del prodotto per 100 g :
Valore energetico: 1469 kJ / 347 kcal
Lipidi: 3,1 g
- acidi grassi saturi : 0,6 g
Carboidrati: 63,4 g
- zuccheri : 2,9 g
Fibre: 5,9 g
Proteine : 13,5 g
Sel ** : 0,01 g
Possibili variazioni naturali.
** Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente alla presenza naturale.

ISTRUZIONI PER L'USO :
Sciacquare i fiocchi e versare acqua (2 bicchieri d'acqua per bicchiere di fiocchi). Mettere la pentola a fuoco basso e cuocere i fiocchi per circa 10-15 minuti. È meglio non mescolare i fiocchi, potrebbero attaccarsi, ma se il fuoco è basso non dovrebbero bruciare. Si può aggiungere un cucchiaino di olio. Togliere la pappa dal fuoco, coprirla e metterla in un posto caldo affinché assorba il resto dell'acqua. In questo modo, tutta l'acqua in cui i fiocchi hanno bollito rimane all'interno invece di essere versata nel lavandino.

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
L'impianto confeziona anche: sesamo, mandorle, prodotti contenenti glutine, vari frutti a guscio. Nonostante tutti gli sforzi, la presenza di queste materie prime nel prodotto non può essere esclusa al 100%.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto, in un contenitore ben chiuso.