GRANDS D'ÉPEAUTRE BIO (MATERIA PRIMA) (25 kg)

INGREDIENTI Fiocchi di FARRO biologici, 100%. DESCRIZIONE Fiocchi di FARRO Bio ottenuti da chicchi di farro decorticati. Ha un sapore delicato, è estremamente nutriente e sazia a lungo. Lo consigliamo come base per una colazione, un pranzo o una cena calda, dolce o salata, e per addensare zuppe e stufati. MODALITÀ DI PREPARAZIONE Cuocere i fiocchi precedentemente ammollati brevemente in acqua salata in un rapporto di 1:2 (1 porzione di fiocchi per 2 porzioni d'acqua) a fuoco basso per circa 25 minuti. VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g Valore energetico 1437 kJ/340 kcal Grassi 2,4 g di cui acidi grassi saturi 0,8 g Carboidrati 66 g di cui zuccheri 2,3 g Fibre 7,0 g Proteine 10 g Sale 0,02 g INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI Il prodotto può contenere allergeni: ARACHIDI, NOCI, SESAMO, SOIA. CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE Conservare in un luogo fresco e asciutto.