Giovani funghi eryngii freschi (fungo delle steppe) BIO (Polonia) (circa 200g)

CHAMPIGNONS DE BABY ERYNG (BOROWIK STEPOWY) FRESH BIO (POLONIA) (circa 0,20 kg)

- una fonte di vitamine e minerali
- può sostenere l'immunità e rafforzare i vasi sanguigni
- consigliato per le carni

Champignons Eryngii, anche chiamati pleuroti reali, pleuroti delle steppe o pleuroti di San Nicola (Pleurotus eryngii (DC.) Quél), sono una specie di funghi commestibili coltivati in molti paesi d'Europa e Asia. Si distinguono dai loro cugini della famiglia dei pleuroti per un corpo fruttifero più grande.
I pleuroti reali sono apprezzati per il loro gusto e i loro benefici per la salute. Possono vantare, tra l'altro, un contenuto di proteine con aminoacidi esogeni, che il nostro corpo non è in grado di produrre da solo, e vitamine del gruppo B. Possono supportare l'immunità e rafforzare i vasi sanguigni.
In termini di gusto, i pleuroti delle steppe sono paragonati ai funghi selvatici. Questi funghi esotici in filigrana sono perfetti come complemento alla salsa, alle uova strapazzate e alle casseruole. Sono anche un eccellente sostituto della carne in una dieta vegetariana.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare i prodotti in frigorifero.

Per imballare i nostri prodotti, utilizziamo un foglio speciale che permette alle verdure vive di respirare. È un foglio che trasmette il biossido di carbonio e l'acqua risultanti dalla respirazione di frutta e verdura vive da un lato. Grazie a ciò, l'acqua non si condensa sulla carta stagnola e la frutta e verdura imballate durano più a lungo.