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CAVOLO VIOLA FRESCO (POLONIA) BIO (circa 0,300 kg)
- una fonte di vitamina K
- una ricca fonte di sali minerali
- eccellente per le insalate p >
Il cavolo riccio è una varietà botanica di cavolo vegetale. Appartiene alla famiglia dei cavoli ed è una delle più antiche varietà utilitarie della sua specie. Coltivato come pianta ornamentale e commestibile fin dall'antichità, non si trova allo stato selvatico.
Il cavolo riccio è una delle verdure a foglia più sane. Si caratterizza per un alto contenuto di fibre e di vitamina K, raro nelle verdure. Inoltre, le sue foglie contengono ferro, magnesio, zinco, potassio, fosforo e calcio che sono estremamente importanti per il corretto funzionamento del nostro organismo.
Consigliato per insalate, cocktail, zuppe, stufati e panini.
MAGAZZINAGGIO CONSIGLIATO
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Merci imballate in un foglio perforato.
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