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INGREDIENTI
Lenticchie Beluga nere * 100% (* ingrediente certificato biologico).
DESCRIZIONE
Le lenticchie biologiche Black Beluga sono una delle varietà di lenticchie più interessanti. Il nome Beluga si riferisce al caviale a cui le lenticchie nere assomigliano molto. Il Beluga è perfetto come complemento per zuppe, stufati e snack salati. Si abbina bene con insalate e piatti di verdure.
PREPARAZIONE
Far bollire le lenticchie precedentemente sciacquate in un rapporto 1:2 (1 parte di lenticchie per 2 parti d'acqua) per circa 45 minuti. Salare a fine cottura.
VALORE NUTRIZIONALE PER 100 g
Valore energetico - 1241 kJ / 296 kcal
Lipidi - 1,1 g,
non acidi grassi saturi - 0,2 g
Carboidrati - 30 g,
zuccheri - 2,0 g
Proteine - 26 g
Sale - 0,02 g
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
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