Miscela per la cottura del pane di frumento e segale BIO 500 g - SOLIGRANO

MISCELA PER PANE DI GRANO BIOLOGICO 500 g - SOLIGRANO

Realizzato con ingredienti accuratamente selezionati per le miscele di pane di Soligrano è un'ottima base per una cucina casalinga deliziosa e sana. Le farine di grano e segale sono una preziosa fonte di carboidrati energetici, sostenendo il funzionamento del sistema digestivo, migliorando il peristalsi intestinale, saziando e snellendo le fibre, oltre a vitamine del gruppo B che influiscono sulla condizione di capelli, pelle e unghie. Il girasole apporta acidi grassi insaturi essenziali, il lievito madre di segale assicura un migliore assorbimento dei nutrienti e aumenta il valore antiossidante del prodotto.

INGREDIENTI
Farina di GRANO tipo 500* (59 %), farina di SEGALE tipo 720* (30%), semi di lino* (3%), girasole* (3%), lievito madre di SEGALE* (3%), sale (*ingrediente certificato biologico).

VALORE NUTRIZIONALE DEL PRODOTTO IN 100 g
Valore energetico -1485 kJ / 351 kcal
Grassi - 3,9 g
- di cui acidi grassi saturi - 0,5 g
Carboidrati - 68 g
- di cui zuccheri - 1,1 g
Fibre - 3,9 g
Proteine - 9,0 g
Sale - 2,0 g

COME UTILIZZARE
1. Aggiungere 20 g di lievito fresco nella ciotola, poi aggiungere 350 ml di acqua tiepida e mescolare bene.
2. Versare 500 g della miscela di pane.
3. Mescolare gli ingredienti, ungere lo stampo (25 x 12 x 8 cm)
4. Modellare l'impasto in uno stampo e coprire con un canovaccio fino a quando non raddoppia di volume.
5. Mettere lo stampo in un forno preriscaldato a 200 - 220°C, poi cuocere per 40 - 50 minuti, fino a quando si forma una crosta marrone scuro.

PESO NETTO : 500 g < /p>

CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, chiudere bene la confezione.

Produttore - nome e indirizzo : SOLIGRANO SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, SPÓŁKA KOMANDYTOWA, WROCŁAWSKA 20, 95-082 DOBROŃ DUŻY