MIGLIO BIOLOGICO (POLONIA) (MATERIA PRIMA) (25 kg)

INGREDIENTI miglio* 100% (*ingrediente certificato biologico). DESCRIZIONE Miglio biologico a base di miglio decorticato. Perfetto per la colazione con frutta secca. Nella versione salata, può essere servito con una composta di verdure e erbe fresche. MODALITÀ DI PREPARAZIONE Cuocere i chicchi precedentemente risciacquati in acqua salata in un rapporto di 1:3 (1 porzione di chicchi per 3 porzioni d'acqua) a fuoco basso per circa 20 minuti. VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g Valore energetico - 1514 kJ / 358 kcal Grassi - 3,9 g di cui acidi grassi saturi - 0,9 g Carboidrati - 69 g di cui zuccheri - 1,4 g Proteine - 9,8 g Sale - 0 g INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI La pianta conserva anche CEREALI CONTENENTI GLUTINE, ARACHIDI e altri FRUTTI A GUSCIO, SESAMO, SOIA. CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE Conservare in un luogo fresco e asciutto.