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Gelso bianco erba frutto 250 g
Il gelso bianco [latino: Morus alba] è un albero deciduo della famiglia delle Moraceae, originario della Cina. La sua coltivazione in Europa iniziò intorno all'XI secolo. In pratica, è l'unica specie di gelso che si trova in Polonia. Oltre alle foglie, la materia prima più ricercata è il frutto del gelso bianco. I frutti secchi di questa pianta, di colore chiaro, assomigliano a more o lamponi. Hanno un sapore principalmente dolce, a volte con una leggera acidità. Il frutto è ampiamente utilizzato nelle preparazioni medicinali, principalmente per le sue proprietà ipoglicemizzanti.
Il gelso bianco - proprietà medicinali
Il gelso bianco ben essiccato è un tesoro di antociani, noti per le loro proprietà antinfiammatorie. Inoltre, grazie al loro contenuto relativamente elevato di resveratrolo, possono anche abbassare la pressione sanguigna e ridurre il rischio di malattie cardiache. Il gelso bianco è un ottimo modo per integrare l'apporto di fibre nella dieta quotidiana. Una porzione di frutta contiene quasi il 20% dell'apporto giornaliero raccomandato. Le fibre solubili contenute nelle more aiutano a controllare la glicemia e a ridurre il colesterolo cattivo, mentre le fibre insolubili sono essenziali per la salute digestiva. I principi attivi della mora hanno proprietà ipoglicemizzanti comprovate. Studi hanno dimostrato che rallentano la digestione dei carboidrati nell'intestino tenue, riducendo così il loro livello nel sangue. Grazie a questa proprietà, il gelso bianco è utilizzato per trattare le anomalie legate al controllo della glicemia. Le persone a rischio di diabete e quelle a cui è già stato diagnosticato il diabete di tipo 2 dovrebbero essere particolarmente interessate all'uso del gelso bianco.
Il gelso bianco e i problemi di salute
I preparati a base di gelso bianco sono utilizzati nel trattamento di condizioni come
Ingredienti:
100% frutti di gelso bianco essiccati. Materia prima di altissima qualità.
Preparazione e conservazione:
Utilizzo: Come spuntino o aggiunta a muesli, insalate.
Avvertenze e altre informazioni:
Le more essiccate non sono raccomandate per le donne in gravidanza e in allattamento. È controindicata anche l'allergia a uno dei componenti del frutto.
Informazioni sul produttore/distributore:
Bartosz Domański, Łopiennik Dolny-Kolonia 1, 22-351 Łopiennik Górny.
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