Pasta (per sandwich integrale) spaghetti BIO 500 g - RUSTICHELLA DABRUZZO

SPAGHETTI DE P TES DI CEREALI INTEGRALI BIO 500 g - RUSTICHELLA DABRUZZO

INGREDIENTI
farine di farro (Triticum Dicoccum) (Triticum Dicoccum)*, acqua (* ingrediente certificato biologico).

DESCRIZIONE
Il farro monococco è considerato la più antica varietà di grano coltivato. Questa versione di spaghetti è perfetta con "all'Arrabbiata" o "Pomodoro e Basilico". Le paste Rustichella sono prodotte in modo artigianale tradizionale, cioè essiccate lentamente a 45-50 gradi Celsius, grazie ai quali conservano i loro valori nutrizionali e gustativi, non si scuociono, hanno un indice glicemico più basso. Vengono pressate attraverso stampi in bronzo, che conferiscono loro una superficie ruvida e impediscono alla salsa di scivolare sul fondo del piatto, ma rimangono sulla sua superficie.

VALORE NUTRIZIONALE PER 100 g
Valore energetico: 1439 kJ / 339 kcal;
Grassi: 2,65 g,
dont acides gras saturés : 0,5 g ;
Carboidrati: 64,3 g,
zuccheri : 2,5 g ;
Fibre : 6,8 g ;
Proteine : 14,5 g ;
Sale : 0,018 g

COME PREPARARE
Portare a ebollizione 1 litro d'acqua leggermente salata per 100 g di pasta. Cuocere per 8-10 minuti mescolando di tanto in tanto. Dopo la cottura, scolare e versare acqua fredda.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole e dal calore.

Produttore - nome e indirizzo: RUSTICHELLA D'ABRUZZO SPA, P. ZZA VESTINI 20, 65019 PIANELLA