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INGREDIENTI
100 % pectina amidata
DESCRIZIONE
pectina ottenuta dalla polpa di mela. In ambiente acido, la pectina presenta proprietà gelificanti. La pectina è un gelificante per marmellate, confetture e gelatine di frutta fatte in casa, succhi di frutta. Può essere utilizzata anche per bevande lattiero-casearie, bevande a base di frutta e ketchup.
PREPARAZIONE
Aggiungete la pectina alla frutta bollita con la pectina, lo zucchero e quando la frutta è completamente morbida. 30 g di pectina per 2 kg di frutta e 1 kg di zucchero.
INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Il prodotto può contenere allergeni: glutine, noci, soia, sedano e sesamo.
CONSERVAZIONE RACCOMANDATA
Conservare in un luogo fresco e asciutto. p>
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