Porro fresco BIO (Polacco) (circa 300 g)

- una fonte di vitamine e minerali
- può favorire il dimagrimento
- consigliato per le zuppe strong>

Il porro (Allium ampeloprasum L.) è una specie di pianta biennale della famiglia delle amarillidacee (sottofamiglia dell'aglio) originaria dell'Asia Minore. Questo ortaggio saporito e salutare era conosciuto e coltivato nell'antico Egitto, in Grecia e a Roma, ed è arrivato in Polonia nel Medioevo grazie alla regina Bona d'Italia.
Il porro è una pianta ricca di vitamine - A, del gruppo B, C, E e K - e minerali - calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio, sodio e zinco. Contiene poche calorie, solo circa 30 per 100 g. Il suo consumo regolare può avere proprietà dimagranti, disintossicanti, antipertensive e preventive delle malattie.
Per rendere il porro più digeribile, vale la pena scaldarlo. p >

MAGAZZINAGGIO CONSIGLIATO
Conservare in un luogo fresco e asciutto