Polline di fiori 100g - VIVIO

Polline di fiori 100g - VIVIO

Il polline non è altro che le cellule riproduttive maschili di varie piante da fiore raccolte dalle api e trasportate all'alveare. Viene immagazzinato nelle cellette del favo, ricoperto di miele e sigillato con cera. In questa forma, è utilizzato dalle api per nutrire le larve nella fase iniziale di sviluppo (4-9 giorni). Il cibo preparato in questo modo si chiama pane d'api ed è la fonte proteica fondamentale per la colonia. Non è altro che polline conservato mescolato a saliva d'api e miele. Come viene prodotto il polline per scopi alimentari, cosmetici e farmaceutici? Nelle arnie vengono posizionati appositi trappole per polline. Un'ape che entra nell'alveare deve attraversare una struttura che rimuove il polline dalle sue zampe. Questo cade nel contenitore inferiore e in questa forma viene essiccato a una temperatura di circa 40 gradi Celsius. Che aspetto ha? Sono piccole palline di polline incollate con la saliva delle api raccoglitrici. Molto spesso si presentano in diverse sfumature di giallo, ma possono anche essere arancioni, viola o persino nere. Il valore più alto è attribuito al polline ottenuto da piante come salice, papavero, trifoglio, erica, senape e alberi da frutto. L'odore del polline è molto caratteristico: floreale-mielato. Ha un sapore gradevole: dolce, amaro e a volte leggermente piccante.
Il polline d'api è una vera bomba vitaminica. Contiene vitamine del gruppo B, vitamine C ed E e provitamina A. I componenti base del polline sono carboidrati, proteine e lipidi. La percentuale dei singoli componenti varia a seconda di molti fattori, come: il tipo di terreno, le condizioni climatiche, le specie vegetali da cui è stato ottenuto il polline. Il polline è anche una fonte di preziosi acidi grassi (saturi e insaturi), che contribuiscono ad abbassare il livello di colesterolo nel sangue. Contiene inoltre composti polifenolici, cioè flavonoidi e acidi fenolici. La ricerca scientifica rileva anche la presenza nel polline di sostanze peptidiche simili all'ormone della crescita e alle gonadotropine (la loro funzione è stimolare le ghiandole sessuali a produrre ovuli e spermatozoi). Tuttavia, il contenuto di queste sostanze nel polline d'api è basso. Gli scienziati sottolineano che può avere solo un effetto positivo sul metabolismo cellulare della pelle.
La ricerca scientifica dimostra che grazie al contenuto di flavonoidi, il polline d'api può rafforzare e sigillare i vasi sanguigni. Ha anche un effetto positivo sul lavoro del cuore. Pertanto, il polline viene utilizzato nella prevenzione delle malattie aterosclerotiche. I composti polifenolici contenuti nel polline presentano un'attività antiossidante. L'uso regolare di polline aiuterà a combattere i radicali liberi. Tuttavia, non è la fine delle sue proprietà benefiche. A cos'altro può essere utile? Gli scienziati notano le sue proprietà antinfiammatorie e antigonfiore. Protegge anche il fegato. In cosmetologia, è apprezzato per le sue proprietà nutrienti e anti-age. Pertanto, è un ingrediente di molti shampoo e balsami. L'amminoacido solforato (cisteina) contenuto nel polline può stimolare la crescita dei capelli e rafforzare la loro struttura. La maschera per capelli al polline d'api è molto facile da preparare e puoi farla facilmente a casa. La base è un cucchiaio di polline macinato in un mortaio e 250 ml di acqua o latte. Un'altra opzione è mescolare il polline con miele e uova. Una tale miscela nutrirà i capelli ed è particolarmente raccomandata quando sono molto secchi.

INGREDIENTI
Polline di fiori.

VALORE NUTRITIVO DEL PRODOTTO IN 100 g
Valore energetico - 1103 kJ / 261 kcal
Grassi - 5 g
- di cui acidi grassi saturi - 3 g
Carboidrati - 31 g
- di cui zuccheri - 21 g
Proteine - 23 g
Sale - 0,1 g

POIDS NET : 250 g

MODO D'USO
Il polline disponibile in granuli a scopo benefico per la salute deve essere consumato 3 volte al giorno, mezz'ora prima di un pasto. È preferibile mescolarlo con acqua, latte e aggiungerlo al caffè o al tè. Può anche essere consumato con miele o aggiunto allo yogurt. È bene masticare bene i granuli, il che aumenta l'assorbimento dei preziosi nutrienti contenuti nel polline. Molte persone si chiedono se possa essere macinato. Un mortaio o un macinacaffè ci aiuterà. La forma macinata non deteriora la qualità del prodotto. In questa forma, il polline non perde le sue proprietà ed è più facile da usare a scopo cosmetico, ad esempio per preparare una maschera fatta in casa. Se non piace il polline in granuli, si può anche acquistarlo in compresse sotto forma di vari integratori alimentari. Tuttavia, sono arricchiti con ingredienti aggiuntivi, quindi è preferibile consumare il polline nella sua forma naturale, senza additivi artificiali.
A scopo preventivo, è sufficiente assumere 1 cucchiaio raso di polline al giorno. Può essere aggiunto al tè, al succo o all'acqua. Il polline può essere macinato prima del consumo. È bene ricordare che l'effetto del polline sarà più efficace se combinato con il miele, ad esempio per dolcificare il tè.
Dosaggio profilattico: fino a 20 g al giorno, Dosaggio terapeutico: fino a 40 grammi al giorno e nel caso dei bambini fino a 5 anni - non superare i 10 g al giorno.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in un luogo fresco e asciutto. p>