Sale di Kłodawska 1000g - VIVIO

Sale di Kłodawa 1000g - VIVIO

Le origini della miniera di sale di Kłodawa risalgono al 1949. Il giacimento di salgemma e magnesio-potassio scoperto è considerato fino ad oggi il più importante scoperto nel nostro paese. La miniera, da cui viene estratto il sale, si estende per 26 chilometri di lunghezza e fino a due chilometri di larghezza. Il sale di Klodawa è classificato come salgemma naturale ed è estratto secondo metodi minerari tradizionali. È quindi in grado di conservare il maggior numero possibile di minerali. Il sale di Klodawska venduto nei negozi è generalmente sottoposto a processi di macinazione meccanica. Esiste in diverse versioni e colori. Risulta che il colore del sale di Kłodawska può essere rosa, bianco come la neve, leggermente grigio o grigiastro. Il colore del prodotto dipende principalmente dall'uso a cui è destinato e dal tempo trascorso tra il momento in cui il sale viene estratto e quando arriva sugli scaffali dei negozi come prodotto pronto per la vendita.
Oltre il 97% del sale di kłodawska è costituito da cloruro di sodio (NaCl). D'altra parte, circa l'1,5% di questo prodotto è costituito da minerali come magnesio, ferro, zinco, potassio, calcio, manganese, rame e selenio. Il resto della composizione è costituito da ioduro di potassio e acqua. Studi indicano anche la presenza di tracce di iodio in questo prodotto. Tuttavia, va ricordato che, nonostante la presenza nella sua composizione di composti minerali preziosi per la salute, il sale di kłodawska deve sempre essere utilizzato in una dose che non superi le raccomandazioni dell'Istituto polacco di alimentazione e nutrizione. Ciò significa che non dovremmo consumare ogni giorno più di circa 4 grammi di questo prodotto (un cucchiaino raso). Allo stesso tempo, va ricordato che la maggior parte dei prodotti che consumiamo quotidianamente (ad esempio, prosciutto, formaggio, verdure trasformate) contengono anche quantità considerevoli di sale, che dovrebbero essere incluse nel bilancio giornaliero relativo al consumo di questo ingrediente.
Il sale è un componente essenziale per il mantenimento di un equilibrio idrico, elettrolitico e acido-base normale nel corpo umano. Inoltre, sia i cationi di sodio che gli anioni di cloro influenzano il corretto funzionamento dei sistemi nervoso e digestivo. Il sodio è responsabile della produzione di acido cloridrico, che interviene nella digestione delle proteine e nella formazione della barriera antibatterica. È anche importante sapere che sia l'eccesso che la carenza di sale nella dieta quotidiana hanno effetti negativi sul funzionamento dell'essere umano. I sintomi di una carenza sono debolezza, nausea, persino vomito, mancanza di appetito e disturbi dell'orientamento. Inoltre, le tracce di iodio contenute nel sale di Kłodawa hanno un effetto benefico sul funzionamento dell'organo tiroideo. Tuttavia, è bene tenere presente che un eccesso di questo componente (molto più frequentemente diagnosticato al giorno d'oggi) contribuisce a gravi conseguenze. È quindi imperativo seguire le raccomandazioni di consumo di questo prodotto stabilite dall'ICZM o (in alcuni casi) dal medico curante e/o dal nutrizionista clinico.
Il sale di Kłodawa sta ricevendo un'attenzione crescente da parte degli esperti di salute e nutrizione. Sembra che questo prodotto, estratto nella regione della Wielkopolska, sia caratterizzato da un contenuto di minerali leggermente superiore rispetto al sale da cucina tradizionale. Inoltre, il sale di kłodawska è spesso paragonato al sale dell'Himalaya, che è considerato da molti il sale più sano al mondo. Pertanto, secondo gli esperti, l'inclusione del sale di Kłodawska in una dieta sana e uno stile di vita attivo, a dosi che non superano le raccomandazioni stabilite, è in grado di influenzare positivamente il funzionamento del corpo umano.

INGREDIENTI
salgemma.

MASSA NETTA: 1000 g

APPLICAZIONE
Il sale di Kłodawska può essere utilizzato con successo come sostituto del sale tradizionale nella nostra cucina domestica. Può essere aggiunto a insalate di verdure intere, conserve di verdure e salse. È bene sapere che il sale di Kłodawska è anche molto utile nei trattamenti di bellezza casalinghi. Una piccola quantità aggiunta a un bagno procura una sensazione di rilassamento. E immergere i nostri piedi in acqua addizionata di sale di kłodawska ci aiuterà a combattere l'epidermide cheratinizzata, così come a pulire la nostra pelle dall'eccesso di funghi e batteri nocivi, che incontriamo spesso sia in piscina che in palestra.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in un luogo fresco e asciutto.