Sengiri daikon (radis séché japonais) BIO 50 g - TERRASANA

Sengiri daikon (ravanello essiccato giapponese) BIO 50 g - TERRASANA

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Descrizione
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SENGIRI DAIKON (RADIS JAPONAIS SECCO) BIO 50 g TERRASANA

INGREDIENTI
ravanello giapponese essiccato * (* ingrediente certificato biologico)

DESCRIZIONE
Daikon è un ravanello bianco giapponese. Sengiri è un termine giapponese che significa "tagliato a strisce". Il daikon Sengiri viene essiccato al sole. Questo processo di essiccazione avviene solo quando c'è un vento freddo, in modo da preservare il gusto dolce e delicato originale. Daeng Sengiri è delizioso da usare nei sushi, nelle zuppe di miso o nelle insalate.

PREPARAZIONE
Mettere a bagno per circa 10 minuti. Friggere brevemente i pezzi scolati nell'olio, aggiungere il resto dell'acqua dopo l'ammollo e cuocere per circa 10 minuti. Condire con salsa shoyu, aceto di riso, mirin e zenzero (facoltativo). Da combinare con altre verdure a radice.

VALORE NUTRITIVO PER 100 g
Valore energetico 1096 kJ / 260 kcal
Grassi : 0 g ;
acidi grassi saturi : 0 g ;
Carboidrati: 45 g;
zuccheri : 23 g ;
Fibre : 18 g ;
Proteine : 11 g ;
Sale : 0,3 g

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto.

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