Tapioca in granuli 500g - VIVIO

Tapioca in granuli 500g - VIVIO

Il tapioca non ha un sapore percettibile. I granuli di tapioca sono la base ideale per dessert apprezzati dai bambini. Vengono anche utilizzati per addensare i dessert o possono costituire un'aggiunta interessante a un'insalata di frutta. Popolare grazie al "bubble tea" - una bevanda a base di perle di tapioca, disponibile anche da noi.
Prima della cottura, le perle di tapioca devono essere ammollate in acqua o latte, il che ridurrà il tempo di cottura (circa 2 ore). Cuocere sempre a pentola scoperta con una quantità di acqua o latte doppia rispetto al tapioca (ad esempio 1 tazza di tapioca per 2 tazze d'acqua o latte) a fuoco basso fino a quando non si trasformano in perle trasparenti.
Il tapioca può essere acquistato sotto forma di farina o granuli di diverse dimensioni. Grazie alle sue proprietà addensanti, è stato ampiamente utilizzato nella nostra cucina per la preparazione di zuppe e salse saporite. Inoltre, il tapioca è spesso utilizzato per preparare dessert senza glutine. Il budino di tapioca con l'aggiunta di frutta è una vera delizia per tutte le persone che affrontano il problema della celiachia o dell'intolleranza al glutine. È inoltre importante sapere che il tapioca può essere utilizzato con successo come sostituto dei tradizionali semolini o patate.

INGREDIENTI
amido di manioca, acqua.
Il prodotto può contenere: glutine, frutta a guscio, semi di sesamo e derivati.

VALORE NUTRIZIONALE DEL PRODOTTO PER 100 g
Valore energetico - 1503 kJ / 354 kcal
Grassi - 0 g
- di cui acidi grassi saturi - 0 g
Carboidrati - 87,8 g
- di cui zuccheri - 3,3 g
Fibre - 0,9 g
Proteine - 0,2 g
Sale - 0,003 g

PESO NETTO: 500 g

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in un luogo fresco e asciutto.