Xilitolo di betulla finlandese 1000g TARGROCH

DESCRIZIONE

Bouleau finlandais xylitol Danisco 1000g Targroch strong >

- indice glicemico basso (IG = 8)
- 40% meno calorico dello zucchero strong>
- riduce il pH nella cavità orale
- facilita l'assorbimento del calcio nel corpo

Danisco Xylitol è xilitolo finlandese derivato dalla betulla. È prodotto mediante fermentazione realizzata da batteri e lieviti.
Il xilitolo è un dolcificante di origine vegetale. Ha l'aspetto e la dolcezza dello zucchero comune, ma contiene il 40% di calorie in meno. Inoltre, ha un indice glicemico IG = 8 molto basso, quindi non provoca picchi di glicemia e di insulina. 1 grammo rappresenta solo 2,4 calorie. Il suo indice glicemico è solo 8, a titolo di confronto, il saccarosio tradizionale è IG = 70 e il glucosio è alto quanto IG = 100. Pertanto, funzionerà bene come sostituto dello zucchero per le persone che dovrebbero escludere i prodotti ad alto indice glicemico dalla loro dieta e non vogliono rinunciare a dolcificare caffè, tè o spuntini dolci e torte.
Negli alimenti, lo xilitolo si trova più spesso nelle gomme da masticare e nelle caramelle. Viene sempre più utilizzato come sostituto dello zucchero nelle versioni salutari di dolciumi e torte. Perfetto per dolcificare caffè, tè, frullati, dessert e gelati. Resiste ad alte temperature, quindi possiamo sostituire in sicurezza lo zucchero nelle ricette con lo xilitolo.
La presenza di xilitolo nelle gomme da masticare non è casuale. Durante il consumo di xilitolo, non fermenta con i batteri, quindi non viene prodotto alcun acido che abbia un effetto negativo sullo smalto. Riduce anche il pH della cavità orale e aumenta la produzione di saliva, il che ha un effetto positivo sullo stato dei nostri denti. Il xilitolo facilita anche l'assorbimento del calcio, quindi è interessante per le persone che soffrono di carenze includerlo nella loro alimentazione. Tuttavia, ha un inconveniente: se consumato in quantità eccessive, può provocare un effetto lassativo, quindi è necessario controllare la quantità consumata durante la giornata.

INGREDIENTI < /strong>
Xilitolo - Zucchero di betulla

Peso netto: 1000 g

Valore nutrizionale del prodotto per 100g:
Valore energetico - 1000 kJ / 240 kcal
Lipidi - 0g
- di cui acidi grassi saturi - 0g
Carboidrati - 99,8g
- di cui zuccheri - 0g
Fibre - 0g
Proteine - 0g
Sale - 0g

MODALITÀ D'USO
Usare allo stesso modo dello zucchero normale.

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI strong>
L'impianto tratta anche: sesamo, mandorle, prodotti contenenti glutine, vari frutti a guscio. Nonostante tutti gli sforzi, la presenza di queste materie prime nel prodotto non può essere esclusa al 100%.

CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto in un contenitore ermeticamente chiuso.