Xilitolo Finlandia 500g - VIVIO

Xilitolo Finlandia 500g - VIVIO

Lo xilitolo è una sostanza naturale, sempre più utilizzata come sostituto dello zucchero bianco. Come il sorbitolo e il mannitolo, appartiene al gruppo dei polioli (carboidrati a basso contenuto energetico) . È importante sottolineare che lo zucchero di betulla ha anche un indice glicemico relativamente basso. Ciò significa che non aumenta improvvisamente il livello di zucchero nel sangue. Pertanto, si trova spesso nella dieta delle persone che affrontano problemi di diabete, sovrappeso o resistenza all'insulina. Lo xilitolo assomiglia allo zucchero tradizionale nell'aspetto. Anche il suo sapore è simile, ma ha un retrogusto delicato di menta. Questo prodotto si presenta più spesso sotto forma di piccoli cristalli bianchi racchiusi in una busta da 250, 500 o 1000 grammi. Tuttavia, lo xilitolo è anche spesso utilizzato nella produzione di gomme da masticare, caramelle rinfrescanti per l'alito e persino dentifricio.
Lo xilitolo è un ingrediente di origine naturale. Si trova principalmente nella corteccia della betulla finlandese, da cui viene più spesso ottenuto. Tuttavia, questo ingrediente può essere trovato anche in alcuni frutti. Ad esempio, nelle fragole, prugne, lamponi, mirtilli e pere. In piccole quantità, può essere trovato anche nel mais e nei funghi. È interessante notare che lo xilitolo è prodotto anche dal corpo umano, ma solo in tracce.

INGREDIENTI
Xilitolo (Finlandia).

< fort > PESO NETTO : 500 g

MODO D'USO
Lo xilitolo può sostituire con successo lo zucchero bianco in cucina.
Perfetto per dolcificare bevande e dessert, nonché tutti i tipi di pasticcini e preparazioni di conserve di frutta, poiché resiste alle alte temperature.
Conservare in un luogo asciutto, in confezioni ben chiuse.
Si consiglia di utilizzare fino a 15 g di xilitolo al giorno (circa 3 cucchiaini da tè).

CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in un luogo fresco e asciutto.

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