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Żubrówka BIO (erba) DONI DELLA NATURA
Secondo la letteratura sulle erbe, le proprietà dell'erba di bisonte sono la cumarina,
che ha un effetto leggermente calmante e antinfiammatorio. L'erba è stata raccolta
nel sottobosco della foresta vergine di Białowieża. La nostra Żubrówka proviene da piantagioni gestite da aziende agricole biologiche
.
L'erba Żubrówka è una pianta originaria dell'Eurasia e del Nord America. Questa pianta aromatica, che cresce in zone fredde e umide, matura alla fine dell'estate e può raggiungere un'altezza di 60 cm. A lungo associata a pratiche religiose, sia in Nord America, dove veniva bruciata come incenso, che in Europa, dove veniva utilizzata per rivestire le soglie delle chiese, era chiamata 'erba sacra' (greco: hieros - santo, chloé - erba). Grazie al suo aroma delicato e leggermente vanigliato, viene utilizzata come profumo nella produzione di dolci e profumi. Per le sue proprietà curative, l'erba di Zubrowka è ampiamente utilizzata per trattare tosse e mal di gola.
Utilizzo: 1-2 erbe di bisonte e un pizzico
di zucchero circa 10-14 giorni prima del consumo. La preparazione al consumo è attestata da una
colore leggermente verdastro.
Ingredienti: Erba di Zubrowka 100%
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