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- source de vitamines et minéraux
- une source d'antioxydants
- une collation saine
Le véritable avocat, ou Persea americana, est une espèce d'arbres de la famille des lauriers. Il vient du Mexique, mais s'est rapidement propagé aux Amériques. Connu déjà à 7 mille. ans avant JC ce fruit d'un vert intense est arrivé en Europe grâce aux conquistadors.
Ce n'est pas sans raison que les fruits au goût reconnaissant possèdent un certain nombre de propriétés bénéfiques pour la santé. En raison du potassium et des graisses insaturées qu'il contient, les avocats peuvent aider à abaisser la tension artérielle. Il contient également beaucoup de bêta-carotène qui soutient la vue. Il peut également être fier de la teneur en antioxydants, tels que les vitamines A, C et E, qui soutiennent l'organisme dans la lutte pour préserver la jeunesse et la beauté.
L'avocat est une collation délicieuse et saine et un ajout délicieux à un salade. Vous pouvez également faire une délicieuse pâte de guacamole.
CONSERVATION RECOMMANDÉE
Conserver dans un endroit frais et sec