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Mélasse de canne à sucre BIO 7 kg - HORECAMELASSE DE CANNE BIO 7 kg - HORECA La mélasse de canne à sucre est un sirop épais de couleur foncée avec une douceur égale à 40% par rapport au sucre ordinaire. Il contient de nombreux minéraux, incl. le potassium, qui favorise le tonus...
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AMIDON DE MAÏS BIOLOGIQUE (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)INGRÉDIENTS Amidon de maïs* 100% (*ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION Amidon de maïs biologique parfait pour épaissir les soupes et les sauces. Nous le recommandons également pour réaliser de la gelée ou du pudding maison. VALEUR NUTRITIONNELLE DANS 100 g Valeur énergétique 1483 kJ /...
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TAPIOCA (AMIDON DE MANIOC) BIOLOGIQUE (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)INGRÉDIENTS tapioca (amidon de manioc)* 100% (*ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION Le tapioca biologique est obtenu à partir de tubercules de racine de manioc. Il n'a pas de goût ni d'odeur caractéristiques, il ne modifie donc pas le goût des plats. Recommandé pour la cuisson...
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COQUELICOT BLEU BIO (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)Attention! le minimum logistique est de 25 kg. Nous ne vendons que des multiples de ce nombre. INGRÉDIENTS pavot bleu * 100% (* ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION Les graines de pavot bleu bio se distinguent par leur haute qualité et leur goût spécifique. Les...
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Xylitol BIO (matière première) (25 kg) 4BIO XYLITOL (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg) 4 Remarque ! le minimum logistique est de 25 kg. Nous ne vendons que des multiples de ce nombre. INGRÉDIENTS xylitol * 100% (* ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION Le xylitol écologique est un excellent substitut au sucre. Parfait...
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FARINE DE MAÏS BIOLOGIQUE (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)INGRÉDIENTS farine de maïs* 100% (*ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION Farine de maïs biologique obtenue à partir de grains de maïs moulus. Recommandé pour la cuisson de gâteaux, muffins, pain, crêpes et gaufres. Il est également parfait pour la panure, les tortillas et comme complément...
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GROS SEL MOULU ROSE DE L'HIMALAYA (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)INGRÉDIENTS Sel rose de l'Himalaya, grossièrement moulu 100%, non raffiné. Ne contient pas d'agents anti-agglomérants. DESCRIPTION Le sel de l'Himalaya provient des plus hautes montagnes du monde, d'un endroit où se trouvait un océan salé il y a des millions d'années. C'est le sel...
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- €45,72
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Farine de coco BIO 2,5 kg - HORECAFARINE DE NOIX DE COCO BIO 2,5 kg - HORECA INGRÉDIENTS farine de noix de coco * 100% (* ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION La farine de noix de coco biologique est obtenue en broyant la chair de noix de coco. Il se caractérise par...
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CAROUBE BIOLOGIQUE NON RÔTI (MATIÈRE PREMIÈRE) (20 kg)SOIN BIOLOGIQUE NON TORRÉFIÉ (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg) 1 HORECA Attention ! Le minimum logistique est de 25 kg. Nous ne vendons qu'un multiple de ce nombre. La caroube biologique est constituée des gousses sans pépins et moulues du caroubier, connu sous le nom...
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CHIPS DE POMMES BIOLOGIQUES (MATIÈRE PREMIÈRE) (4 kg)Attention! le minimum logistique est de 4 kg. Nous ne vendons que des multiples de ce nombre. INGRÉDIENTS chips de pomme * 100% (* ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION Chips de pommes séchées écologiques sans pépins, parfaites comme une collation autonome. Parfait en remplacement des...
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FIBRE DE SARRASIN (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)Attention! le minimum logistique est de 25 kg. Nous ne vendons que des multiples de ce nombre. Teneur élevée en fibres - 81 , 5% INGRÉDIENTS P > enveloppe de sarrasin moulue * 100 % (* ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION La cosse de sarrasin...
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FÉCULE DE POMME DE TERRE BIOLOGIQUE (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)INGRÉDIENTS fécule de pomme de terre* 100% (*ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION Fécule de pomme de terre biologique parfaite pour épaissir les soupes et les sauces. Nous le recommandons également pour réaliser de la gelée ou du pudding maison. VALEUR NUTRITIONNELLE DANS 100 g Valeur...
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FLOCONS D'AVOINE SANS GLUTEN BIOLOGIQUE (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)INGRÉDIENTS Flocons d'AVOINE* (sans gluten) 100% (*ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION Les flocons d'AVOINE biologique sont obtenus à partir de grains d'avoine broyés. Les flocons d'AVOINE sont une excellente option pour un petit-déjeuner quotidien. Ils ont meilleur goût avec l'ajout de yaourt, de boisson aux...
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FLOCONS D'AVOINE BIOLOGIQUES (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)INGRÉDIENTS Flocons d'AVOINE* 100% (*ingrédient certifié biologique). DESCRIPTION Les flocons d'AVOINE biologique sont obtenus à partir de grains d'avoine broyés. Les flocons d'AVOINE sont une excellente option pour un petit-déjeuner quotidien. Ils ont meilleur goût avec l'ajout de yaourt, de boisson aux céréales et...
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- €64,75
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NOIX DE MACADAMIA BIOLOGIQUES (MATIÈRE PREMIÈRE) (11,34 kg)INGRÉDIENTS NOIX DE MACADAMIA* 100% (*ingrédient certifié biologique). DESCRIPTION LES NOIX DE MACADAMIA biologiques sont un véritable délice parmi les noix. Ils doivent leur popularité à leur goût délicat et légèrement sucré. Idéal comme collation autonome. Écrasés ou moulus, ils sont idéaux pour compléter...
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- €580,70
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FLOCONS DE SARRASIN BIO (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)INGRÉDIENTS Flocons de sarrasin 100% biologiques. DESCRIPTION Les flocons de sarrasin bio sont fabriqués à partir de grains de sarrasin broyés. Ils peuvent être consommés seuls ou avec d'autres céréales. Nous le recommandons en complément des plats de viande, des soupes, du muesli et...
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- €156,51
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POUDRE DE DATTES BIOLOGIQUE (MATIÈRE PREMIÈRE) (10 kg)INGRÉDIENTS Dattes en poudre* 100% (*ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION Les dattes biologiques en poudre se caractérisent par un goût légèrement sucré avec une pointe de caramel. Ils ajoutent de la douceur à n'importe quel plat, ce qui en fait un complément idéal aux pâtisseries,...
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TOMATES BIO SÉCHÉES SALÉES (MATIÈRE PREMIÈRE) (10 kg)INGRÉDIENTS tomates séchées* (93%), sel marin (7%) (*ingrédient certifié biologique). DESCRIPTION Les tomates séchées biologiques sont parfaites pour compléter les ragoûts de légumes et les soupes. Nous le recommandons également sous forme concassée comme assaisonnement, par exemple pour le risotto. VALEUR NUTRITIONNELLE DANS 100...
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NOISETTES BIOLOGIQUES (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)INGRÉDIENTS NOISETTES* 100% (*ingrédient certifié biologique), DESCRIPTION LES NOISETTES biologiques sont un fruit de noisette très nutritif. Ils constituent un ingrédient essentiel de la mixité étudiante. Moulus grossièrement ou en farine, ils sont utilisés dans les gâteaux, pâtes et autres desserts. Ils ont un...
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- €581,49
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BIO POUDRE DE PROTÉINES DE GRAINES DE CITROUILLE (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)Attention! le minimum logistique est de 25 kg. Nous ne vendons que des multiples de ce numéro. Fabricant - nom et adresse : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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- €313,63
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