DESCRIPTION

Baies de goji séchées 1000g Targroch < / span>

-forte dose d'antioxydants
-contenant des caroténoïdes
-contient du zinc, du fer, du calcium, du cuivre, du sélénium , phosphore
-c'est une bonne source de vitamines B, vitamines C et E
-affecte positivement l'organe de la vue

Le goji est une plante qui produit des baies de goji. Il vient du centre de la Chine, aujourd'hui il est plus populaire et cultivé dans de nombreuses régions du monde comme le Tibet et la Mongolie. En Chine, ces baies sont utilisées depuis des milliers d'années. Ces baies sont de petits fruits rouges d'environ 2 cm. Ils peuvent être consommés crus, mais sont le plus souvent séchés. Ils sont également utilisés pour faire du vin, des thés et des liqueurs. Le goût est assez acidulé et pour 100g ils ont 370 kcal. Ils fonctionneront comme une collation séparée ou un ajout à des plats sucrés et salés. Avant consommation, les fruits crus peuvent être bouillis dans de l'eau ou en les ajoutant à des soupes, du riz et des sauces.
Les baies de Goji contiennent des caroténoïdes qui leur donnent leur couleur et ont un effet positif sur l'état de la peau. Aussi les polysaccharides, les huiles essentielles et les acides gras tels que hexadécanoïque, linoléique et myrstinique. Ils contiennent des acides organiques tels que malique, citrique, shikimique et fumarique. Ils peuvent enrichir notre alimentation avec des minéraux tels que le zinc, le fer, le calcium, le cuivre, le sélénium et le phosphore. Ils contiennent des vitamines B, de la vitamine C et E. Grâce à la présence de polysaccharides et de polyphénols, ils ont des propriétés antioxydantes, c'est-à-dire qu'ils combattent les radicaux libres dans notre corps. Ces petits fruits sont un trésor de valeurs nutritionnelles qui ont un effet positif sur la peau, la rajeunissent et soutiennent notre immunité.
Il convient également de mentionner leur effet positif sur la vue. Cela est dû à la teneur en caroténoïdes, et plus précisément en zéaxanthine, qui en est majoritaire, et en lutéine. Ensemble, cela protège la rétine de l'œil des dommages qui peuvent se produire par les radicaux libres. La lutéine, en absorbant la lumière bleue visible, protège notre œil des effets nocifs de la lumière et des UV.

INTÉRESSANT
Selon d'après une légende chinoise, l'homme, qui consommait régulièrement des baies de goji et conduisit à leur popularisation, vécut jusqu'à 252 ans.
Ces fruits ne doivent pas être consommés tant qu'ils ne sont pas encore mûrs. Cela peut entraîner des problèmes digestifs.

INGRÉDIENTS
Baies de Goji.

COMMENT UTILISER
Les baies de Goji peuvent être consommées séchées. Ils sont parfaits en complément des desserts, des yaourts, du muesli ainsi que des plats de légumes et des soupes.

INFORMATIONS ALLERGÈNES
L'usine conditionne également : sésame, amandes, produits avec anhydride sulfureux SO2, produits contenant du gluten, fruits à coque divers. Malgré tous les efforts, ces matières premières ne peuvent être exclues à 100%.

STOCKAGE
Stockage dans un endroit sec et étanche placer le colis fermé.