Baies de goji séchées BIO 250 g - BIO PLANET

DESCRIPTION

BAIES DE GOJI SÉCHÉES BIO 250 g - BIO PLANET

-forte dose d'antioxydants
-contenant des caroténoïdes
-contiennent du zinc, du fer, du calcium, du cuivre, du sélénium, du phosphore
-c'est une bonne source de vitamines B, vitamines C et E,
-affecte positivement la vue

Les baies de goji biologiques sont l'un des aliments les plus nutritifs au monde. Elles peuvent être consommées crues, ainsi qu'un ajout à la bouillie du matin, à la compote, aux gâteaux, aux desserts et à l'eau chaude (comme tisane). Dans leur composition, les baies de goji possèdent des caroténoïdes qui leur donnent leur couleur et ont un effet positif sur l'état de la peau. Aussi des polysaccharides, des huiles essentielles et des acides gras tels que hexadécanoïque, linoléique et myrstinique. Ils contiennent des acides organiques tels que malique, citrique, shikimique et fumarique. Ils peuvent enrichir notre alimentation avec des minéraux tels que le zinc, le fer, le calcium, le cuivre, le sélénium et le phosphore. Ils contiennent des vitamines B, de la vitamine C et E. Grâce à la présence de polysaccharides et de polyphénols, ils ont des propriétés antioxydantes, c'est-à-dire qu'ils combattent les radicaux libres dans notre corps. Ces petits fruits sont un trésor de valeurs nutritionnelles qui ont un effet positif sur la peau, la rajeunissent et soutiennent notre immunité.
Il convient également de mentionner leur effet positif sur la vue. Cela est dû à la teneur en caroténoïdes, et plus précisément en zéaxanthine, qui en est majoritaire, et en lutéine. Ensemble, cela protège la rétine de l'œil des dommages qui peuvent se produire par les radicaux libres. La lutéine, en absorbant la lumière bleue visible, protège nos yeux des effets nocifs de la lumière et des rayons UV.
Le goji est une plante qui produit des baies de goji. Il vient du centre de la Chine, aujourd'hui il est plus populaire et cultivé dans de nombreuses régions du monde comme le Tibet et la Mongolie. En Chine, ces baies sont utilisées depuis des milliers d'années. Ces baies sont de petits fruits rouges d'environ 2 cm. Ils peuvent être consommés crus, mais sont le plus souvent séchés. Ils sont également utilisés pour faire du vin, des thés et des liqueurs. Le goût est assez acidulé et pour 100g ils ont 370 kcal. Ils fonctionneront comme une collation séparée ou un ajout à des plats sucrés et salés. Avant consommation, le fruit cru peut être bouilli dans de l'eau ou en l'ajoutant à des soupes, du riz et des sauces.

INTÉRESSANT
Selon la légende chinoise, un homme qui consommait régulièrement des baies de goji et les rendit populaires vécut jusqu'à 252 ans.
Ces fruits ne doivent pas être consommés tant qu'ils ne sont pas encore mûrs. Cela peut entraîner des problèmes au niveau du système digestif.

ATTENTION
La consommation recommandée de myrtilles est de 10 à 20 g par journée. Les enfants, les femmes enceintes et allaitantes doivent être particulièrement prudents.

VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g
Valeur énergétique -1552 kJ / 367 kcal
Matières grasses - 3,5 g
dont acides gras saturés -0 g
Glucides - 68 g
dont sucres - 17 g
Protéines - 12 g
Sel - 0,06 g

INFORMATIONS ALLERGÈNES
Le produit peut contenir des allergènes : gluten, arachides et autres fruits à coque, sésame, soja.

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