Café 100% Arabica en grains indien BIO 200 g - ALE EKO CAFE

INGRÉDIENTS
Grains de café Arabica * (* ingrédient certifié biologique) span >

DESCRIPTION
Le goût du chocolat noir, caramel, noix et miel. Notes florales délicates. Le café est torréfié de manière à ne pas irriter l'estomac et a une faible acidité. Température de combustion - 185 degrés Celsius, durée de combustion 30 - 38 minutes.

Fraîcheur du café garantie 2 mois à compter de la date de torréfaction.

Le café est livré immédiatement après sa cuisson. La date de fumage est sur l'emballage. Café parfait, il est complet après 2-3 semaines à partir du jour où il est défoncé.

Les personnes qui apprécient le café pour son goût et son arôme savent que le café fraîchement torréfié a une plus grande richesse de goût et d'arôme que les cafés vieux de plusieurs mois à partir de le jour où j'ai fumé. span>

Pour éviter une perte rapide de goût et d'arôme, le café est emballé dans des sacs spéciaux avec une valve empêchant l'accès à l'air.

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Technologie fumer

Le café est torréfié dans de petits fours, jusqu'à 15 kg de charge, très longs - 32 - 38 minutes.

La température à laquelle le café est torréfié ne dépasse pas 185 degrés Celsius.

Cette méthode de torréfaction produit un café qui caractérise le manque d'amertume et d'acidité.

Un avantage supplémentaire de ce processus de torréfaction est qu'il n'irrite pas l'estomac car il n'y a pas de conversion expansive de la cire de café en irritant C-5-HT à l'intérieur du grain de café.

< span style = "font-family: 'Open Sans'; font-size: small;"> COMMENT SE PRÉPARER
Avant consommation, les grains de café doivent être moulus puis préparé à votre goût.
Le café doit être utilisé dans des machines à café goutte à goutte, des machines à pression ou infusé de manière traditionnelle.

CONSERVATION RECOMMANDÉE
Après ouverture, conserver l'emballage dans un endroit sec et frais.