Emballage en vrac (kg) - pommes de terre jaunes, jeunes, fraîches BIO (polonais) (environ 10 kg)

VRAC (kg) - POMMES DE TERRE JEUNES FRAÎCHES BIO (POLOGNE) (environ 10 kg)

Attention ! le minimum logistique est de 10 kg. Nous ne vendons qu'un multiple de ce nombre.

- riche en amidon
- source de vitamines et de minéraux
- recommandé pour les salades, les ragoûts et les soupes

Les pommes de terre sont une espèce de plantes de la famille des solanacées . Le nom de « pomme de terre » s'applique autant à la famille qu'au tubercule comestible et féculent pour lequel l'espèce est cultivée à grande échelle. La pomme de terre a été introduite en Europe à la fin du XVIe siècle depuis l'Amérique du Sud grâce aux Espagnols. Aujourd'hui, c'est l'un des ingrédients de base de l'alimentation des gens partout dans le monde.
Les pommes de terre sont appréciées pour leur valeur nutritive et leur goût. Le plus important des éléments nutritifs du tubercule est l'amidon qui, selon la variété, représente 12 à 21 % de son poids. Juste derrière se trouvent les protéines et les acides aminés présents dans la pomme de terre. La pomme de terre est également riche en minéraux comme le calcium, le chlore, le fer, l'iode et le soufre, elle est aussi une source de précieuses vitamines : C, PP, B1, B2 et B6.
La pomme de terre est un légume aux multiples propriétés applications culinaires. Il fonctionne à la fois comme ajout et ingrédient principal du plat; vous pouvez en faire des purées, des boulettes, des tartes et des frites, ou l'ajouter à des salades, des conserves, des soupes, des casseroles et même des gâteaux.

Conditionnement :
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Fabricant - nom et adresse : strong > BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO