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ÉPINARDS DE NOUVELLE-ZÉLANDE BIO (POLOGNE) (environ 0,10 kg)
< strong> - une source de vitamines et de minéraux
- une source de lutéine et de zéaxanthine
- recommandé pour les boulettes
L'épinard est une plante d'Asie du Midwest apparentée au quinoa et à la betterave de la famille de l'amarante. Il comprend trois espèces, dont la plus importante économiquement est l'épinard végétal cultivé presque partout dans le monde. Son lieu de naissance est probablement la Perse, d'où il est venu en Europe, en commençant par l'Espagne.
Les feuilles d'épinard se caractérisent par une teneur élevée en bêta-carotène, vitamines C, A, K, acide folique, lutéine et zéaxanthine. Ils peuvent également se vanter d'une grande teneur en sels minéraux, entre autres calcium, magnésium, fer, phosphore et potassium. Manger ce légume vert peut vous aider à gérer les effets d'un stress excessif et peut également prévenir les maux de tête et les étourdissements.
Les épinards sont bons à manger crus et cuits. Parfait en complément de sandwichs, viandes, salades ou tartes, il convient également pour les dumplings et les pancakes.
CONSERVATION RECOMMANDÉE < br /> Conserver dans un endroit frais et sec
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