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Extrait lyophilisé de Natto MERIDIAN 200g
Extrait lyophilisé de Natto écologique - MERIDIAN. Le natto est un soja du Japon qui a été fermenté avec la bactérie Bacillus Subtilis, ce qui lui confère une valeur nutritionnelle exceptionnelle. C'est une riche source de vitamine K2 ainsi que de l'enzyme nattokinase. Le natto en version lyophilisé et extrait est produit selon la méthode de concentration "à froid", grâce à laquelle il conserve toutes les propriétés d'un produit frais, tout en étant exempt d'odeurs désagréables. Parfait en complément de
repas, céréales, pâtes, sandwichs ou salades.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100G :
valeur énergétique : 426kcal / 1782kJ
protéines :
38,94g
glucides : 28,68g ; dont sucres : 8.78g dont amidon :
8,02 g
fibres : 11,88 g
matières grasses : 22,44 g ; dont acides gras saturés :
3,52 g ; dont acides gras monoinsaturés : 5,28 g ; dont acides gras et polyinsaturés : 13.64g
acides gras oméga 3 : 2.27g
acides gras oméga 6 :
11.37g
nattokinase : 12000FU
choline : 228mg
vitamine C :
52mg
vitamine B5 (acide pantothénique) : 0,95mg
vitamine B2 (riboflavine) :
0,76mg
vitamine B1 (thiamine) : 0,64mg
vitamine B6 : 0,52mg < BR> vitamine K
(Mk 7) : 96.8mcg
acide folique : 32mcg
potassium : 2916mg
calcium :
868mg
phosphore : 696mg
magnésium : 460mg
fer : 34,4 mg
zinc :
12,6 mg
manganèse : 6,11 mg
cuivre : 2,67 mg
sélénium : 35,3 mcg < BR>
STOCKAGE : Réfrigérer après ouverture.
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