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DESCRIPTION
La farine de seigle complet est obtenue
en broyant des grains de seigle entiers. Il est notamment utilisé pour
la préparation de farines complètes : pains, petits pains, quenelles et pâtes.
INGRÉDIENTS
Farine de seigle complète 100% bio type < br /> 2000.
Le produit contient du gluten.
Valeur nutritionnelle pour 100g :
énergie valeur : 1362 kJ / 323
kcal
matières grasses : 2.2g dont acides gras saturés : 0.4g
glucides : 61g
dont sucres : 2.5g
protéines : 8.1g < BR> fibres : 13 g
sel :
0,01 g
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