FARINE DE MAÏS BIOLOGIQUE (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)

INGRÉDIENTS farine de maïs* 100% (*ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION Farine de maïs biologique obtenue à partir de grains de maïs moulus. Recommandé pour la cuisson de gâteaux, muffins, pain, crêpes et gaufres. Il est également parfait pour la panure, les tortillas et comme complément aux galettes de pommes de terre, aux desserts et aux puddings. Il est utilisé comme épaississant pour les soupes et les sauces. VALEUR NUTRITIONNELLE DANS 100 g Valeur énergétique - 1629 kJ / 385 kcal Lipides - 3,9 g, dont acides gras saturés - 0,5 g Glucides - 77 g, dont sucres - 0,6 g Protéines - 6,9 g Sel - 0 g CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES Conserver au sec et endroit frais. INFORMATION Le numéro à la fin du nom de la matière première détermine le numéro de la brigade Bio Planet chargée de conditionner cette matière première.