FARINE DE SARRASIN À GRAINS ENTIER BIOLOGIQUE (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)

INGRÉDIENTS Farine de sarrasin à grains entiers* 100 % (*ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION La farine de sarrasin biologique provient de la mouture complète de grains de sarrasin entiers non torréfiés. Recommandé pour la pâte à crêpes, les pâtes, les raviolis et les crêpes. Parfait également pour le pain noir d'hiver en combinaison avec d'autres farines. VALEUR NUTRITIONNELLE DANS 100 g Valeur énergétique - 1623 kJ / 384 kcal Lipides - 3,1 g dont acides gras saturés - 0,7 g Glucides - 71 g dont sucres - 2,6 g Protéines - 13 g Sel - 0,03 g CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES Conserver au sec et au frais lieu. INFORMATION Le numéro à la fin du nom de la matière première détermine le numéro de la brigade Bio Planet chargée de conditionner cette matière première.