Fromage scamorza affumicata fumé BIO 240 g - AZIENDA AGRICOLA IL BARDELLONE

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Description
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FROMAGE AFFUMICATA FUMÉ BIO 240 g - AZIENDA AGRICOLA IL BARDELLONE

< strong > INGRÉDIENTS
lait de vache pasteurisé *, sel, présure microbienne, cultures de bactéries lactiques (* ingrédient certifié biologique)

DESCRIPTION < /strong>
Scamorza Affumicata est un fromage au lait de vache fumé fabriqué selon la technique des pâtes filées. Il est étiré dans de l'eau chaude et on lui donne une forme ronde caractéristique. Après séchage, le fromage est fumé à la fumée de bois de hêtre. Parfait pour un plateau de fromages et en complément d'un vin.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique : 1374 kJ / 331 kcal
Matières grasses : 27 g
dont acides saturés : 18 g
Glucides : 0,9 g
dont sucres : 0,5 g
Protéines : 22 g
Sel : 0,5 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver à 4 degrés Celsius.

Fabricant - nom et adresse : SALUMIFICIO PEDRAZZOLI SPA, VIA SAN GIOVANNI 16 / A, 46020 SAN GIOVANNI DEL DOSSO MN

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