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AGAR - AGAR BIO 20 g - BATOM
INGRÉDIENTS < / strong>
100% agar agar* (*ingrédient certifié biologique)
DESCRIPTION
Agar agar fabriqué il est composé d'algues séchées au soleil. Il peut être utilisé pour épaissir des sauces, des confitures, pour préparer des crèmes, des gelées, des plats asiatiques.
Une excellente alternative à la gélatine animale. Insipide, il se dissout à 85-95 degrés Celsius et gèle à 32-39 degrés Celsius. 1 cuillère à café (3,5 g) suffit pour 350 ml de liquide.
INFORMATIONS ALLERGÈNES
Peut contenir : céréales contenant du gluten , noix, sésame.
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