Haricots mungo BIO 5 kg - HORECA

HARICOTS MUNG BIO 5 kg - HORECA

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INGRÉDIENTS
haricot mungo bio 100%

DESCRIPTION
Le haricot mungo biologique est l'une des espèces de haricots les plus précieuses. Extrêmement nutritif, il est délicieux avec des légumes et du gruau, ainsi qu'en complément de soupes ou de salades.

PRÉPARATION
les haricots préalablement trempés pendant quelques heures et rincés doivent être bouillis dans de l'eau fraîche non salée pendant environ 45 minutes. Ne salez pas les haricots jusqu'à la fin de la cuisson.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique 1367 kJ / 324 kcal
Lipides 1,2 g
dont acides gras saturés 0, 4 g
Glucides 46 g
dont sucres 6,6 g
Fibres 16 g
Protéines 24 g
Sel 0,04 g p>

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STOCKAGE RECOMMANDÉ strong>
Conserver dans un endroit sec et frais.

Fabricant - nom et adresse : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO