LYOFLYSATE DE FRUITS ROSE BIO 40 g - ROSE POLONAISE

INGRÉDIENTS
Fruit lyophilisé Rosa rugosa* (ingrédient certifié biologique)

DESCRIPTION
La lyophilisation est l'une des méthodes de séchage des aliments . Ce processus élimine l'eau du matériau précédemment congelé. La spécificité de cette méthode fait que le produit obtenu, c'est-à-dire le lyophilisat, conserve la quasi-totalité des valeurs nutritionnelles de la matière première. Les églantines sont extrêmement riches en nutriments et en antioxydants. L'utilisation de basses températures permet une meilleure conservation des vitamines, y compris la vitamine C, les caroténoïdes, les acides gras insaturés et d'autres composés naturellement présents dans les cynorrhodons. 1 cuillère à café d'églantier lyophilisé contient jusqu'à 80 mg de vitamine C.

L'églantier lyophilisé est une source de vitamine C naturelle, qui aider à :
- le bon fonctionnement du système immunitaire,
- la bonne production de collagène pour assurer le bon fonctionnement des vaisseaux sanguins, de la peau, des os, du cartilage, des gencives et des dents,
- maintenir un bon métabolisme énergétique,
- protéger les cellules contre le stress oxydatif, < br /> - augmenter l'absorption du fer,
- réduire les sensations de fatigue et d'épuisement.

La teneur en vitamine C naturelle dans 100 g de lyophilisat est de 1600 mg ! La vitamine provient exclusivement d'églantier. La poudre de rose est fabriquée de manière à préserver la plus grande quantité possible de vitamines et de valeur nutritionnelle du fruit.

La poudre de rose peut être utilisée de plusieurs façons - comme un complément aux smoothies, jus, desserts, bouillies et bien d'autres plats. Le lyophilisat a un goût naturel et une texture agréable, grâce auxquels il enrichit parfaitement une variété de plats, tout en influençant positivement leur valeur nutritionnelle.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique : 1270 kJ / 303 kcal
Matières grasses : 3,8 g
dont acides gras saturés : 0,2 g
Glucides : 41,8 g
dont sucres : 25,4 g
Protéines : 5,2 g
Sel : & lt; 0,01 g
Vitamine C : 1600 mg

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
A conserver au réfrigérateur après ouverture, consommer dans les 10 jours, protéger de la lumière.