Maizena - amidon de maïs 1000g - VIVIO

Maizena n'est rien d'autre que l'amidon de maïs bien connu. Il est obtenu à partir d'étamines de maïs blanc. Ainsi, elle diffère de la farine principalement en ce qu'elle n'est pas produite par mouture du grain. L'amidon de maïs convient à la préparation de tous les plats pour lesquels nous utilisons de la farine traditionnelle. Il est également parfait pour saupoudrer la pâte tout en étalant la pâte. Il est particulièrement recommandé aux personnes souffrant de la maladie coeliaque car il ne contient pas de gluten. Il se mélange très bien avec l'eau. Il suffit d'humidifier légèrement la poudre pour obtenir la consistance d'une bouillie. Sous cette forme, il est souvent administré aux personnes en convalescence après une intervention chirurgicale. Les athlètes l'attrapent également avec impatience pendant les périodes d'effort physique accru. Maizena est un excellent complément à un régime protéiné.
L'amidon de maïs est un produit qui peut être consommé par les personnes souffrant de divers types d'allergies alimentaires. Il est facile à digérer, diététique et pauvre en protéines. En plus de l'utilisation dans la cuisine, il possède également de nombreuses propriétés précieuses qui faciliteront le travail quotidien dans le ménage. Vous pouvez l'utiliser pour éliminer le plan de l'huile, du sang et de divers types d'aliments. Il fonctionne également bien pour nettoyer les casseroles, les poêles et la vaisselle. Il peut être utilisé pour le lavage comme adoucissant. Fait intéressant, la pâte à base de maïzena peut apaiser les symptômes des coups de soleil et l'irritation des piqûres d'insectes. L'amidon de maïs remplacera également le shampoing pour cheveux secs.

INGRÉDIENTS
Amidon de maïs.

PRODUIT NUTRITION POUR 100 g strong >
Valeur énergétique - 1505 kJ / 354 kcal
Lipides - 0,1 g
- dont acides gras saturés - 0 g
Glucides - 88 g
- dont sucres - 0 g
Protéines - 0,3 g
Sel - 0,025 g

POIDS NET : 1000 g

< strong> MODE D'EMPLOI < /strong>
Maizena est principalement utilisée dans la cuisine comme substitut de farine. Il est parfait pour épaissir les soupes et les sauces. Il peut également être ajouté aux gâteaux faits maison, aux biscuits et à la cuisson du pain. Découvrez les recettes de fécule de maïs ci-dessous. Vous pouvez également préparer un délicieux pudding, gelée et crème pour le gâteau à la maïzena. Les aliments contenant de la fécule de maïs ont une texture délicate. Maizena facilitera également l'étalement de la pâte, elle peut également être coulée sur le moule, ce qui limitera le collage.

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais.