Mélange à pain classique sans gluten 420g CINQ CHANGEMENTS

INGRÉDIENTS
flocons d'avoine sans gluten, flocons d'avoine
sans gluten, farine de riz, enveloppe de plantain, graine de lin brune, graines de chia
, sel de l'Himalaya.

Produit sans gluten. Le produit peut contenir des allergènes : fruits à coque.

Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit :
valeur énergétique : 1349 kJ / 322
kcal,
Lipides : 12 g,
dont gras saturés acides : 1,1
g,
Glucides : 51 g,
dont sucres : 0,9 g,
Fibres : 19 g,
Protéines : 12
g,
Sel : 2,1 g

COMMENT SE PRÉPARER
1. Préchauffer le four à 190°C.
2.
Badigeonnez une cocotte (petit moule à cake) d'huile de coco ou de beurre clarifié. Vous pouvez
le saupoudrer de flocons de teff, de flocons d'avoine ou de graines de lin moulues
.
3. Verser le mélange dans un bol.
4. Tout en remuant lentement
ajouter 500 ml d'eau fortement gazeuse.
5. Mettez la pâte mélangée dans une rôtissoire
et mettez-la au four pendant 1h30.
6. Après avoir cuit le pain, sortez
du plat à rôtir et enveloppez-le dans un torchon. Laisser refroidir.

STOCKAGE
Conserver dans un endroit sec et frais,
bien fermé.