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La mélasse de canne est de couleur noire et a la consistance d'un sirop épais et est plus sucrée que le sucre car elle se compose de glucose et de fructose.
La mélasse de canne est connue pour ses effets bénéfiques sur les systèmes vasculaire et digestif, le système nerveux, les glandes endocrines, les muscles, les articulations et le système immunitaire. Cela est dû à la teneur très élevée en microéléments et vitamines, qui comprennent le calcium, le fer, le potassium, le cuivre, le phosphore, le chrome, le magnésium, le zinc, les vitamines B (B1, B2, B5, B6, B9, B12), l'acide phosphorique et acides aminés.
La mélasse de canne est de couleur noire et a une consistance de "morceau" dense et sombre, et en raison du fait qu'elle est composée de glucose et de fructose, elle est plus sucrée que le sucre.
contient du calcium, du fer, du potassium, du cuivre, du phosphore, du chrome, du magnésium, du zinc, des vitamines B (B1, B2, B5, B6, B9, B12), de l'acide phosphorique et des acides aminés.
Valeur nutritionnelle pour 100g :
Énergie : 1444kJ / 344,89kcal
Lipides : 0,13g
Phosphore 0,0124g
91g glucides < /p>
fer 0,00295g
potassium 0,95g
protéines 0,74g
sel 0,189g
Pays d'origine : Maurice
En raison de l'utilisation de soja, de céleri, de produits contenant du gluten, de moutarde, de sésame, de fruits à coque, de lait et d'œufs sur le site, le produit peut contenir des quantités négligeables. < /p>