Noix de muscade moulue - 50g VIVIO

Noix de muscade - goût et utilisation en cuisine

La noix de muscade se caractérise par un goût raffiné et légèrement épicé. Par conséquent, il peut être ajouté avec succès aux pâtisseries sucrées et aux plats secs. Cette épice se marie parfaitement avec les fruits de mer, ainsi qu'avec les légumes. Il est parfait pour assaisonner les casseroles de légumes, ainsi que les sauces et les pâtés. Il faut aussi savoir que la noix de muscade se marie bien avec le goût du vin chaud, du cacao et du chocolat. Pendant la période des fêtes, cela vaut la peine de l'ajouter au pain d'épice aromatique. La noix de muscade se marie parfaitement avec le goût de la coriandre, de la cardamome, de la cannelle et même des clous de girofle. Vous pouvez facilement l'ajouter à la fois au thé aromatique et à la bouillie nutritive du matin.