Noix de pécan décortiquées 500g VIVIO

En plus du fait que les noix de pécan peuvent être une valeur et une collation copieuse entre les repas, elles sont également idéales pour faire toutes sortes de desserts. Ils se marient bien avec les glaces, les fruits et les pâtisseries sucrées. Bien qu'en Europe ils soient principalement utilisés pour les plats sucrés, les Américains aiment les rôtir avec du poivre de Cayenne ou du sel. Une idée intéressante est de les ajouter au pesto ou aux plats de poulet.

Ingrédients : Noix de pécan

"Apport de référence de l'adulte moyen

(8 400 kJ / 2 000 kcal).

Noix de pécan - valeurs nutritionnelles

Selon les nutritionnistes, les noix de pécan sont l'un des en-cas les plus précieux. Ils sont l'un des types de noix qui contiennent la plus grande quantité d'antioxydants. Ce sont les propriétés de l'acide ellagique qu'elles contiennent. D'autre part, la présence de magnésium contribue à l'élimination des symptômes de fatigue et d'épuisement. La teneur élevée en protéines, vitamines B, vitamines E, C et acide folique peut affecter positivement le travail de tout le corps, l'état des cheveux, de la peau et des ongles. Alors, les noix de pécan sont-elles saines ? Sans aucun doute, c'est une véritable bombe vitaminée ! Jusqu'à 90% de toutes les graisses qu'ils contiennent sont dites bonnes graisses. Les acides gras monoinsaturés améliorent l'absorption des vitamines des aliments et soutiennent le bon fonctionnement du système nerveux. Les noix de pécan conviennent également aux enfants. Les nutritionnistes affirment que quelques noix de pécan consommées pendant la journée répondent aux besoins quotidiens de l'organisme en zinc et en vitamines B.