Pâtes (de sandwich complet) spaghetti BIO 500 g - RUSTICHELLA DABRUZZO

SPAGHETTI DE P TES DE GRAINS ENTIERS BIO 500 g - RUSTICHELLA DABRUZZO

INGRÉDIENTS
farine de blé amidonnier (Triticum Dicoccum) (Triticum Dicoccum)*, eau (* ingrédient certifié biologique).

DESCRIPTION
Le ver plat est considéré comme la plus ancienne variété de blé cultivé. Cette version de spaghetti est parfaite avec "all la Arrabbiata" ou "Pomodoro e Basilico". Les pâtes Rustichella sont produites de manière artisanale traditionnelle, c'est-à-dire séchées lentement à 45-50 degrés Celsius, grâce auxquelles elles conservent leurs valeurs nutritionnelles et gustatives, elles ne pas trop cuit, a un index glycémique plus bas. Il est pressé à travers des moules en bronze, ce qui lui donne une surface rugueuse et empêche la sauce de couler au fond de l'assiette, mais reste à sa surface.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique : 1439 kJ / 339 kcal ;
Matières grasses : 2,65 g,
dont acides gras saturés : 0,5 g ;
Glucides : 64,3 g,
dont sucres : 2,5 g ;
Fibre : 6,8 g ;
Protéines : 14,5 g ;
Sel : 0,018 g

COMMENT PRÉPARER
Faire bouillir 1 litre d'eau légèrement salée pour 100 g de pâtes. Cuire 8 à 10 minutes en remuant de temps en temps. Après la cuisson, égouttez et versez de l'eau froide.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur.

Fabricant - nom et adresse : RUSTICHELLA D'ABRUZZO SPA, P. ZZA VESTINI 20, 65019 PIANELLA