QUINOA TRICOLORE BIO (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)

INGRÉDIENTS Quinoa blanc*, quinoa rouge*, quinoa noir* (*ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION Le quinoa tricolore bio remplace avec succès les gruaux ou les pâtes traditionnelles. Il est parfait comme ingrédient dans les soupes et comme complément aux légumes, aux sauces, aux pâtisseries et aux desserts. MODE DE PRÉPARATION Il est recommandé de verser de l'eau chaude sur les grains de quinoa dans une passoire fine, puis de les cuire dans un rapport 1:2 (1 portion de quinoa pour 2 portions d'eau) pendant environ 25 minutes. Ajoutez du sel en fin de cuisson. VALEUR NUTRITIONNELLE DANS 100 g Valeur énergétique 1639 kJ/385 kcal Lipides 3,8 g dont acides gras saturés 1,5 g Glucides 70 g dont sucres 1,9 g Fibres 8,8 g Protéines 13 g Sel 0 g CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES Conserver dans un endroit sec et frais.