RIZ NOIR À GRAINS ENTIER, BIOLOGIQUE (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)

INGRÉDIENTS Riz noir à grains entiers* 100% (*ingrédient certifié biologique). DESCRIPTION Le riz noir complet biologique se caractérise par un extraordinaire arôme de noisette, grâce auquel il s'harmonise harmonieusement avec de nombreux plats exotiques. Il s'accorde parfaitement avec le gibier, la volaille, le poisson et les fruits de mer. Donne aux plats un aspect et un goût originaux. MODE DE PRÉPARATION Cuire le riz préalablement rincé dans un rapport 1:2 (1 portion de riz pour 2 portions d'eau) à feu doux pendant environ 40 minutes. VALEUR NUTRITIONNELLE DANS 100 g Valeur énergétique - 1489 kJ / 351 kcal Lipides - 1,7 g dont acides gras saturés - 0,3 g Glucides - 75 g dont sucres - 1,7 g Protéines - 7,5 g Sel - 0,03 g CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES Conserver au sec et au frais lieu.