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INGRÉDIENTS
Riz noir à grains entiers * 100 % (* ingrédient certifié biologique) cultivé en Europe.
DESCRIPTION
Le riz noir à grains entiers biologique a un arôme de noisette inhabituel qui s'harmonise harmonieusement avec de nombreux plats exotiques. Il accompagne mieux le gibier, la volaille, le poisson et les fruits de mer. Il donne aux plats un aspect et un goût originaux.
COMMENT PRÉPARER
cuire le riz préalablement rincé dans un rapport 1 : 2 (1 portion de riz pour 2 portions de eau) sur un petit feu pendant environ 40 minutes.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 1601 kJ / 378 kcal
Lipides - 2,8 g,
dont acides gras saturés - 0,5 g
Glucides - 79 g,
dont sucres - 0,8 g
Protéines - 7,5 g
Sel - 0,05 g
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