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SAUCE SOJA SHOYU BIO 250 ml - YAKSO
La sauce soja est une épice fermentée appréciée des chefs du monde entier, élaborée à base d'eau, de graines de soja, de blé et de sel . La purée est faite en ajoutant des champignons Aspergillus oryzae, puis le produit est mûri, puis il est pressé et filtré. La sauce soja vient de Chine, d'où elle s'est répandue dans toute l'Asie, devenant un élément indispensable de nombreux plats locaux, puis est venue en Europe pour rehausser le goût de nombreux plats traditionnels. La sauce soya est un ajout délicieux au porc, au bœuf, à la volaille, au bouillon, aux hamburgers, aux pizzas et aux tartinades. Produit pasteurisé.
INGRÉDIENTS
eau, soja * (25%), blé *, sel marin , Aspergillus oryzae (* ingrédient certifié biologique)
VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Valeur énergétique : 226 kJ / 54 kcal
Lipides : 0, 1 g
dont acides saturés : 0 g
Glucides : 5,8 g
dont sucres : 1,5 g
Fibres : 0 g
Protéines : 7, 5 g
Sel : 14 g
POIDS NET : 250 ml
CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Store dans un endroit sec et frais.
Fabricant - nom et adresse : FZ Organic Food, Oppers 58, Wolvega
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