SÉSAME NOIR, NON DÉCORTÉ, BIOLOGIQUE (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)

INGRÉDIENTS Paddy noir SÉSAME* 100% (*ingrédient certifié biologique). DESCRIPTION Le SÉSAME paddy noir biologique a un goût légèrement sucré et légèrement noisette. Après torréfaction, il peut constituer un ajout savoureux et coloré aux plats de légumes, aux crèmes de céréales et aux soupes. Il accompagne parfaitement les viandes et les poissons. Les graines de SÉSAME doivent être moulues immédiatement avant d’être consommées. Le pré-trempage de SÉSAME améliore sa digestibilité. VALEUR NUTRITIONNELLE DANS 100 g Valeur énergétique 2510 kJ / 607 kcal Lipides 51 g dont acides gras saturés 7,9 g Glucides 10 g dont sucres 0,2 g Protéines 21 g Sel 0,1 g INFORMATIONS ALLERGÈNES La plante stocke également des CÉRÉALES CONTENANT DU GLUTEN, des ARACHIDES et autres FRUITS À COQUE, DU SÉSAME , SOJA. CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES Conserver dans un endroit sec et frais.