SOJA BIOLOGIQUE (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)

INGRÉDIENTS SOJA 100% (*ingrédient certifié biologique). DESCRIPTION Le grain écologique SOI est l'un des produits asiatiques les plus populaires. Il est parfait pour compléter les plats tout-en-un, les soupes, les plats de légumes, les plats de légumes et de viande et les salades. Haché, il est idéal pour les plats farinés, les pâtes à tartiner et les escalopes. Les céréales SOI contiennent une teneur élevée en protéines et constituent la base d'un régime végétarien et végétalien. MÉTHODE DE PRÉPARATION Soja trempé pendant au moins 8 heures dans de l'eau légèrement salée dans un rapport de 1:2,5 (1 portion de SOJA pour 2,5 portions d'eau) pendant environ 60 minutes. VALEUR NUTRITIONNELLE DANS 100 g Valeur énergétique - 1783 kJ / 427 kcal Lipides - 20 g dont acides gras saturés - 2,9 g Glucides - 21 g dont sucres - 7,3 g Protéines - 36 g Sel - 0 g INFORMATIONS ALLERGÈNES Stockés dans la plante, il y a aussi CÉRÉALES CONTENANT DU GLUTEN, ARACHIDES et autres FRUITS À COQUE, SÉSAME, SOJA. CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES Conserver dans un endroit sec et frais.