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NOIX DE PACANE BIOLOGIQUES (MATIÈRE PREMIÈRE) (10 kg)
INGRÉDIENTS NOIX DE PECAN* 100% (*ingrédient certifié biologique). DESCRIPTION Les noix de pécan biologiques sont l'une des espèces de noix les plus nobles. Semblables aux noix, elles ont une saveur et un arôme beurrés, dépourvus d’amertume. Ils donnent aux produits de boulangerie une saveur...- €352,63
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SUCRE DE COCO (PALM) BIOLOGIQUE (MATIÈRE PREMIÈRE) (20 kg)
INGRÉDIENTS Sucre de coco (palme)* 100% (*ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION Sucre de coco biologique, non raffiné, obtenu à partir des boutons floraux du cocotier. Sans arôme de noix de coco, il présente une légère pointe de caramel. Il peut être utilisé pour la pâtisserie,...- €198,39
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FLOCONS DE QUINOA BIO (MATIÈRE PREMIÈRE) (15 kg)
INGRÉDIENTS Flocons de quinoa* 100% (*ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION Les flocons de quinoa biologique sont obtenus à partir de grains de quinoa broyés (quinoa). Nous le recommandons en complément des soupes, comme ingrédient des pâtes à tartiner et des escalopes. Ils se marient parfaitement...- €214,99
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MÛRIER BLANC SÉCHÉ BIOLOGIQUE (MATIÈRE PREMIÈRE) (10 kg)
INGRÉDIENTS Mûrier blanc séché 100% biologique. DESCRIPTION Les fruits séchés du mûrier blanc sont une collation intéressante et nutritive. Idéal également comme ingrédient dans les salades, compotes, confitures, marmelades, vins et liqueurs. VALEUR NUTRITIONNELLE DANS 100 g Valeur énergétique 1387 kJ/328 kcal Lipides 0...- €107,58
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RIZ NOIR À GRAINS ENTIER, BIOLOGIQUE (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)
INGRÉDIENTS Riz noir à grains entiers* 100% (*ingrédient certifié biologique). DESCRIPTION Le riz noir complet biologique se caractérise par un extraordinaire arôme de noisette, grâce auquel il s'harmonise harmonieusement avec de nombreux plats exotiques. Il s'accorde parfaitement avec le gibier, la volaille, le poisson...- €219,85
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FLOCONS D'ORGE BIO (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)
INGRÉDIENTS Flocons d'ORGE* 100% (*ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION Les flocons d'ORGE biologiques sont obtenus à partir de grains d'orge broyés. Les flocons d’ORGE sont une excellente option pour un petit-déjeuner quotidien. Ils ont meilleur goût avec l'ajout de yaourt, de boisson aux céréales et...- €77,93
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Farine complète d'épeautre type 2000 BIO (matière première) (25 kg) 8
Attention ! le minimum logistique est de 25 kg. Nous ne vendons que des multiples de ce nombre. Le prix est au kilogramme. INGRÉDIENTS épeautre farine complète type 2000 * 100% (*ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION La farine d'épeautre bio Type 2000 est une farine...- €79,73
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COUSCOUS DE BLÉ BIOLOGIQUE (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)
INGRÉDIENTS Couscous complet* (contient du GLUTEN) 100% (*ingrédient certifié biologique). DESCRIPTION Le couscous complet biologique est fabriqué à partir de farine de semoule complète. Nous le recommandons en complément des plats principaux, des compotes de légumes, des ragoûts et des salades. MÉTHODE DE PRÉPARATION...- €103,02
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NOIX DE CAJOU BIOLOGIQUES (MATIÈRE PREMIÈRE) (22,68 kg)
INGRÉDIENTS NOIX DE CAJOU* 100% (*ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION LES NOIX DE CAJOU biologiques se caractérisent par un goût délicat et légèrement sucré. Ils constituent une collation nutritive et un complément intéressant aux légumes cuits ou cuits au four, aux gâteaux, aux desserts et...- €579,54
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DATES BIOLOGIQUES SÉCHÉES (MATIÈRE PREMIÈRE) (5 kg)
INGRÉDIENTS Dattes séchées sans pépins* 100% (*ingrédient certifié biologique). DESCRIPTION Les dattes biologiques sans pépins peuvent être utilisées comme collation sucrée indépendante ou comme complément aux flocons d'avoine du matin, aux desserts, aux gâteaux, aux confitures et à toutes sortes de plats. Les dattes...- €50,60
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SUCRE DE CANNE BRUN BIO DEMERARA (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)
INGRÉDIENTS Sucre de canne roux Demerara* 100% (*ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION Sucre de canne biologique, non raffiné. Parfait pour la pâtisserie, les desserts et le sucre des boissons chaudes. VALEUR NUTRITIONNELLE DANS 100 g Valeur énergétique - 1700 kJ / 400 kcal Lipides -...- €118,99
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Cacao en poudre à teneur réduite en matière grasse BIO (matière première) (25 kg)
Attention ! le minimum logistique est de 25 kg. Nous ne vendons que des multiples de ce nombre. Le prix est au kilogramme. INGRÉDIENTS Dégraissé * 100% cacao dégraissé (* ingrédient certifié biologique). DESCRIPTION Poudre de cacao biologique obtenue à partir de fèves de...- €15,04
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Bananes séchées 06 x 06 cm BIO (matière première) (10 kg)
Attention ! le minimum logistique est de 10 kg. Nous ne vendons que des multiples de ce nombre. Le prix indiqué est le prix au kilogramme. Information : Le chiffre à la fin du nom de la matière première matière précise le numéro de...- €12,84
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GRAND SARRASIN DE CRACOVIE, NON RÔTI BIOLOGIQUE (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)
Attention ! le minimum logistique est de 25 kg. Nous ne vendons que des multiples de ce nombre. Le prix est au kilogramme. INGRÉDIENTS sarrasin de Cracovie non torréfié * 100% (* ingrédient certifié biologique). DESCRIPTION Le sarrasin biologique de Cracovie est fabriqué à...- €85,87
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POIVRONS ROUGES MOULUS BIO 500 g - HORECA (DON DE LA NATURE)
INGRÉDIENTS Poivron rouge doux moulu * 100 % (* ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION Le poivre doux moulu peut être utilisé dans la cuisine de différentes façons - pour les plats de viande, fromage blanc, charcuterie, salades, sauces, plats de poisson, de riz et de...- €30,84
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Tomates coupées sans peau BIO 2.00 kg - HORECA
INGRÉDIENTS tomates*, jus de tomate* (*ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION Tomates pelées et coupées en dés dans du jus de tomate. Produit emballé dans des sacs aseptiques. Parfait pour la sauce pour pizza, spaghetti, soupe ou autres plats. VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g Valeur énergétique...- €2.457,69
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Huile de colza, inodore BIO 920 kg - HORECA
INGRÉDIENTS huile de colza désodorisée écologique. DESCRIPTION Grâce au processus de désodorisation immédiatement après le pressage, l'huile a un goût et une odeur neutres. NUTRITIONNEL VALEUR POUR 100 g < br /> Valeur énergétique - 3760 kJ / 900 kcal Matières grasses - 100...- €28.203,09
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Vinaigre balsamique de Modène filtré BIO 5000 ml - HORECA (LA BIO IDEA)
VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE 5 L FILTRÉ - HORECA (LA BIO IDEA) Vinaigre balsamique de Modène issu de raisins biologiques, vieilli en fûts de bois traditionnels. Il est un excellent ajout à la cuisine méditerranéenne, incl. pour viandes, salades, marinades et sauces. IGP -...- €472,49
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Haricots rouges BIO 25 kg (15 kg) (boîte) - HORECA (LA BIO IDEA)
HARICOTS ROUGES BIO 2,5 kg (1,5 kg) (CAN) - HORECA (LA BIO IDEA) Les haricots rouges se distinguent non seulement par leur couleur pourpre intense, mais également avec de nombreuses propriétés nutritionnelles et bénéfiques pour la santé. Consommés régulièrement, ces grains discrets peuvent, entre...- €15,23
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Farine complète d'épeautre type 2000 BIO 4 kg - HORECA
FARINE D'ÉPEAUTRE RAZOWA TYPE 2000 BIO 4 kg - HORECA Épeautre ( Triticum spelta ), aussi appelée spatule est une très ancienne variété de blé, plusieurs fois millénaire. Largement utilisé dans la Rome antique et l'Europe médiévale, l'épeautre a été presque complètement remplacé au...- €17,11
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