Lactofermenteringar och inläggningar

INGREDIENSER gurkor* (55%), vatten, salt, vitlök*, dill*, pepparrot*, körsbärsblad (*certifierad ekologisk ingrediens) NUTRITIONSVÄRDE PER 100 g Energiinnehåll: 36 kJ / 9 kcal Fetter: 0,1 g varav mättade fettsyror: 0 g Kolhydrater: 1,8 g varav sockerarter: 0,1 g Proteiner: 0,4 g Salt: 2 g p>...

INGREDIENSER inlagda gurkor *, kryddor * (vitlök *, jamaikansk peppar *, lagerblad*, dill*, senap*), salt (*certifierad ekologisk ingrediens) BESKRIVNING Pastöriserad produkt. Smak och textur kan variera något beroende på säsong. NÄRINGSVÄRDE PER 100 g Energiinnehåll: 46,09 kJ / 11 kcal Fett: 0,1 g varav...

Ekologisk surkåljuice av BioNaturo. En naturlig produkt skapad i processen av kåls jäsning. Surkåljuice är ett riktigt vitaminbomb. Särskilt rekommenderad under höst-vinter-vårperioden för naturlig tillförsel av C-vitamin. PolBioEco är en tillverkare och bearbetare av ekologiska livsmedel.

100% BIOnaturo BIO inlagd gurksaft, 300ml 100% ekologisk inlagd gurksaft. Naturlig produkt från den laktiska fermenteringsprocessen av gurkor. Ingredienser: ekologisk inlagd gurksaft 100 %, (gurkor (70 %), salt, pepparrot, dill, vitlök) Näringsvärde per 100g: Energivärde 23kJ / 5 kcal Fett & lt; 0,10g varav...

Vår rödbetslev med vitlök och kryddor 3l är en extraordinär produkt som kombinerar smaken och aromen av rödbetor med vitlökens intensitet och kryddornas rikedom. Denna lev, i en 3-litersförpackning, är inte bara en utmärkt bas för tillagning av traditionella rätter utan också en unik...

Vår surkålsjuice 3l är en produkt som utmärker sig inte bara genom sin exceptionella smak, utan också genom rikedom av fördelar kopplade till den naturliga fermenteringsprocessen av surkål. Denna juice är den perfekta kombinationen av tradition och en hälsosam livsstil, och erbjuder all smak...

INGREDIENSERKinesisk kål, purjolök, vit rädis, morot, lök, vitlök, kålrot, kimchipasta [lök, vitlök, ingefära, socker, SOJASÅS (vatten, SOJA, salt), salt], söt paprika, stark paprika, gochugaru-chili.BESKRIVNINGInlagd produkt. Opastöriserad produkt.Perfekt komplement till rätter.NUTRITIONSVÄRDE PER 100 gEnergiinnehåll: 72 kJ/17 kcalFetter: 0,2 gVarav mättade fettsyror: Kolhydrater: 0,7 gvarav sockerarter:...

INGREDIENSERkål* 95%, morot* 3%, bergsalt, kummin*, enbär*, svartpeppar*, kryddpeppar*, lagerblad*. (*certifierad ekologisk ingrediens)BESKRIVNINGEkologisk surkål tillverkas av ekologiska ingredienser av högsta kvalitet. Den odlas utan konstgödsel eller bekämpningsmedel, vilket säkerställer ett naturligt fullständigt näringsvärde. Fermenteringsprocessen berikar den med nyttiga probiotiska bakterier. Surkålen har en intensiv...

INGREDIENSER vatten, dinkelmjöl*, dinkelsurdeg* (vatten, dinkelmjöl*), grahamdinkelmjöl* (*certifierad ekologisk ingrediens).BESKRIVNINGOpastöriserad produkt.Skaka före användning. Förmörkning och lätt kolsyra är naturliga processer som inte påverkar smaken eller kvaliteten.Tillsätt innehållet i flaskan till cirka 2 liter buljong och koka upp. Krydda efter smak.NÄRINGSVÄRDE PER 100 gEnergivärde: 142...

Naturligt fermenterad produkt på egen surdeg. Filtrera innehållet i flaskan och häll det i cirka 2 liter kött- och grönsaksbuljong. Koka i cirka 5 minuter. Tillsätt sedan peppar, vitlök, mejram och salt. INGREDIENSER: källvatten, ekologisk havremjöl.

Naturligt fermenterad produkt på egen surdeg. Filtrera innehållet i flaskan och häll det i cirka 2 liter kött- och grönsaksbuljong. Koka i cirka 5 minuter. Tillsätt sedan peppar, vitlök, mejram och salt. Ingredienser: källvatten, ekologisk dinkelmjöl.

Ingredienser: kinakål*, vitlök*, lök*, ingefära*, morot*, rädisa*, chili*, miso* (sojaböna*, ris*, salt, vatten, Aspergillus oryzae), SOY-sås* (vatten, SOY*, salt), salt (*certifierad ekologisk ingrediens).Näringsvärde per 100 gEnergiinnehåll 72 kJ/17 kcalFetter varav mättade fettsyror Kolhydrater 0,7 gvarav sockerarter 0,7 gProteiner 1,3 gSalt 0,8 g

Vår rödbetslev med vitlök och kryddor 3l är en extraordinär produkt som kombinerar smaken och aromen av rödbetor med vitlökens intensitet och kryddornas rikedom. Denna lev, i en 3-litersförpackning, är inte bara en utmärkt bas för tillagning av traditionella rätter utan också en unik...

Vår surkålsjuice 3l är en produkt som utmärker sig inte bara genom sin exceptionella smak, utan också genom rikedom av fördelar kopplade till den naturliga fermenteringsprocessen av surkål. Denna juice är den perfekta kombinationen av tradition och en hälsosam livsstil, och erbjuder all smak...

INGREDIENSER Kinesisk kål, vitlök, lök, ingefära, morot, rädisa, chili, miso (SOJA, ris, salt, vatten, Aspergillus oryzae), SOJASÅS (vatten, SOJA, salt), salt. BESKRIVNING Inlagd produkt. Opastöriserad produkt.Perfekt komplement till rätter. NÄRINGSVÄRDE PER 100 g Energivärde: 72 kJ /17 kcal Fetter: 0,2 g Varav mättade fettsyror:...

INGREDIENSERgrön gurka, vatten, alkoholvinäger, röd paprika, lök, socker, chili, salt, aromatiska kryddor.NÄRINGSVÄRDE per 100 gEnergiinnehåll: 137 kJ / 32 kcalLipider: 0 gvarav mättade fettsyror: 0 gKolhydrater: 8,1 gvarav sockerarter: 5,1 gFibrer: 2,2 gProteiner: 1,1 gSalt: 0,9 gREKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDENFörvaras på en torr, sval och skuggig...

INGREDIENSERKinesisk kål, vitlök, lök, ingefära, morot, rädisa, chili, miso (SOJA, ris, salt, vatten, Aspergillus oryzae), SOJASÅS (vatten, SOJA, salt), salt. BESKRIVNINGOpastöriserad produkt. Inlagd produkt, perfekt som tillbehör till rätter.Lämplig för veganer.NUTRITIONSVÄRDE PER 100 gEnergiinnehåll: 72 kJ/17 kcalFetter: 0,2 gVarav mättade fettsyror: Kolhydrater: 0,7 gVarav...

INGREDIENSER Kinesisk kål, purjolök, vit rädis, morot, lök, vitlök, kålrot, kimchipasta [lök, vitlök, ingefära, socker, SOJASÅS (vatten, SOJA, salt)], söt paprika, stark paprika, gochugaru-chili. BESKRIVNING Opastöriserad produkt. Inlagd produkt, idealisk som tillbehör.NUTRITIONSVÄRDE PER 100 g Energiinnehåll: 72 kJ/17 kcal Fetter: 0,2 g Varav mättade...

INGREDIENSERekologisk rödkål 99 %, naturligt bergsalt från Kłodawa.BESKRIVNING Surkål är resultatet av naturlig jäsning av rödkål. Pastöriserad produkt.Innehåller naturligt vitamin C framställt av levande kulturer av mjölksyrabakterier från en ekologisk miljö. Vitamin C bidrar till immunsystemets normala funktion. Rekommenderat dagligt intag för att uppnå...

TRADITIONELL RÄDISA-KIMCHI Den traditionella koreanska rädisakimchin är den näst populäraste inläggningen i Korea, precis efter kinakålsinläggningen. Det är en läcker och hälsosam inläggning med en unik och distinkt smak som är karakteristisk för den koreanska matkulturen. INGREDIENSERvit rädisa, vitlök, ingefära, sojasås (sojabönor, vetemjöl, salt),...